Provinciales

La Loma, una caricia al alma para relajarse y vivir la naturaleza en estado puro

Cerca de dos kilómetros del centro de La Cumbre se erige el Complejo La Loma, Cabañas y Suites.

En el lugar se destaca un parque que por decisión de la Empresa se ha mantenido y conservado,
formado por Molles, Cocos, Espinillos, Acacias, Retamas, Eucaliptus, Siempreverdes, Falsos
Pimientos y Cotoneaster entre otros con el agregado hornamental de Lavandas. En diferentes
partes del parque podrá encontrar mesones y bancos de piedra para disfrutar de sus actividades al aire libre, ya sea al sol o a la sombra.

Cada Loft tiene la particularidad de tener acceso independiente desde el parque. Cuenta con un
Sommier matrimonial King, 2 sillones con mesa ratona, heladera baja y microondas. Vajilla
mínima, para 2 personas. Baño completo sin bañera. Secador de cabello. Pequeña terraza deck
con vistas panorámicas al valle y a la Sierra cercana. Asador compartido con las otras suites, en
terraza del Club House. Calefacción por tiro balanceado y ventilador de techo para verano.
Cochera semicubierta de uso exclusivo. Se puede agregar, si la situación amerita, una cuna.

La pileta climatizada, ideal para los meses que vienen (Foto La Loma, Cabañas y Suites).

Uno de los lugares que brillan por su esplendor es la Pileta climatizada descubierta que cuenta con un excelente asoleamiento y vistas a las sierras cercanas. Al ser descubierta deberá considerarse como pileta de temporada no estando en funcionamiento en época invernal, aunque las temperaturas actuales se puede hacer uso y abuso de la pileta, donde cuenta con reposeras,
sombrillas y sillas. La misma se encuentra cercada en su totalidad.

Sauna y Gym

Espacio cubierto con maquinaria básica. Cuenta con dos bicicletas estáticas con diferentes
modalidades de esfuerzo y un multi gimnasio de pesas. Ambiente climatizado. Cuenta con horarios libres, y está Incluido en tarifa.

Gabinete para Sauna seco con capacidad para hasta 5 personas que funciona a 90º mediante
calefactor con piedras volcánicas y esencias. Horarios restringidos bajo supervisión. (Tarifa extra).

Masajes

Gabinete privado para masajes relajantes y terapéuticos variados con extraordinarias vistas al
valle, destinada a complementar el relax natural que ofrece el entorno servido por excelentes
profesionales. Atendido por personal Profesional, hay necesidad de coordinar turno previamente.

DÓNDE COMER

Casi frente a la Secretaría de Turismo de La Cumbre está Buddhi.

Bddhi es un restaurant que desde su creación hace más de 10 años creó un estilo en Capilla del
Monte. Y, hace algunos meses, se estableció también en la Avenida Caraffa en La Cumbre, a
metros de la Secretaría de Turismo. Cuenta con desayuno, almuerzo, merienda y cena con show nocturnos y entre sus platos más emblemáticos está la bondiola de cerdo en cocción lenta con
repollo a la plancha, salsa tonatto, alcaparras fritas y hojas verdes.

Los shows en Buddhi son una opción válida en las noches ( foto Buddhi).

Otra opción realmente destacable es Casa Latina en Capilla del Monte. La trucha es una de las
vedette de los comensales y tiene dos preparados. Uno con salsa de limón y almendras y otra
rellena con espinaca y jamón crudo.

Casa Latina en Capilla del Monte, donde pudimos degustar una trucha con salsa de limón y almendras (Foto Gustavo Arnoldt).
El ingreso de Casa Latina, una casona que cumplió 100 años y gracias a la gestión de Sebastian Capurro es un lugar emblemático de la gastronomía de Córdoba (Foto Gustavo Arnoldt).

También la tabla de mar brilla con luz propia y cuenta con rabas, langostinos al ajillo, vieras
gratinadas, mejillones a la provenzal, langostinos empanados. Para destacar que los platillos son
abundantes y pueden comer cuatro personas la tabla para dos personas. Eso sí, una condición
indispensable es el acompañamiento de este plato, que debe contar con un vino de la región como es el caso de Decidido de Capilla del Monte. Su propietario Gustavo Montorvino nos comentó: “Desde el 2012 empecé a investigar si era factible tener viñedos y elaborar un vino. El agua, la amplitud térmica, la altura eran elementos para lograr un producto excelente. Entre los varietales se destacan Malvec, Cabernet Sauvignon, franc, bonarda y en uva blanca torrontés y chardonay. Además hicimos un rosado con lo poco que sacamos de la uva blanca, pero es riquísimo y altamente recomendable. Nuestro instagran y face es fincalamarta . La marca Dicidido es de uvas de Córdoba y elaboradas en nuestra bodega. Tenemos visita guiada los sábados con un final impresionante con degustación de vinos, que si el comensal quiere le brindamos un almuerzo o cena".

La Finca donde la familia Montorvino procesa su vino Decidido (Foto Gustavo Arnoldt).
La Finca La Marta en Capilla del Monte, donde los sábados se hacen visitas guiadas (Foto Gustavo Arnoldt).

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