{"id":1004786,"date":"2023-04-10T18:08:07","date_gmt":"2023-04-10T21:08:07","guid":{"rendered":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2023\/04\/10\/por-que-los-expertos-aseguran-que-para-ser-saludable-la-balanza-no-es-necesaria\/"},"modified":"2023-04-11T18:17:44","modified_gmt":"2023-04-11T21:17:44","slug":"por-que-los-expertos-aseguran-que-para-ser-saludable-la-balanza-no-es-necesaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2023\/04\/10\/por-que-los-expertos-aseguran-que-para-ser-saludable-la-balanza-no-es-necesaria\/","title":{"rendered":"Por qu\u00e9 los expertos aseguran que para ser saludable la balanza no es necesaria"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\"CORRER
Bajar de peso puede ser una medida para ser m\u00e1s saludable, pero es necesario que se complemente con otros aspectos como son la actividad f\u00edsica y una mejor alimentaci\u00f3n \/ Cr\u00e9dito: Getty<\/figcaption><\/figure>\n

Es com\u00fan pensar que al adelgazar, casi autom\u00e1ticamente, se obtiene buena salud. Es que, junto a la obesidad y el sobrepeso, existen un importante n\u00famero de enfermedades asociadas. Sin embargo, esta idea no ser\u00eda tan exacta, ya que los expertos indican que, adem\u00e1s de bajar de peso, es necesario implementar cambios de h\u00e1bito que impulsen una mejora en el estado de salud general.<\/p>\n

La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) ha emitido alertas, en varias oportunidades, sobre el creciente n\u00famero de personas con sobrepeso u obesidad. En su \u00faltimo informe centrado en Europa, el ente sanitario internacional indic\u00f3 que casi el 60% de los adultos y uno de cada tres ni\u00f1os en edad escolar presentan esta condici\u00f3n, al tiempo que advirtieron sobre un aumento sostenido de esta situaci\u00f3n. \u201cLa prevalencia de sobrepeso u obesidad en ni\u00f1os y adolescentes de 5 a 19 a\u00f1os se cuadriplic\u00f3 con creces en todo el mundo (entre 1975 y 2016), y pas\u00f3 del 4% al 18%\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n

En la regi\u00f3n de las Am\u00e9ricas, la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud (OPS) afirm\u00f3 que es la zona con \u201cla prevalencia m\u00e1s alta de todas las regiones de la OMS, con 62,5% de los adultos con sobrepeso u obesidad (64.1% de los hombres y 60.9% de las mujeres)\u201d, siendo que \u201cen el grupo de 5 a 19 a\u00f1os, el 33,6% de los ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes est\u00e1n afectados por sobrepeso u obesidad, y el 8% de los ni\u00f1os y ni\u00f1as menores de cinco a\u00f1os\u201d.<\/p>\n

Y como si faltaran ejemplos, en 2020 los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades (Estados Unidos) afirmaron que el 17% de los adultos est\u00e1n a dieta; mientras que, hace escasos d\u00edas, un estudio realizado por la Fundaci\u00f3n Interamericana del Coraz\u00f3n (FIC) y UNICEF Argentina advirti\u00f3 que ni\u00f1os y adolescentes argentinos ingieren solo el 20% de las cantidades sugeridas de frutas y verduras. En tanto, seg\u00fan una reciente investigaci\u00f3n, publicada en febrero de este a\u00f1o, el 30 por ciento de este grupo etario en todo el mundo confes\u00f3 tener creencias y h\u00e1bitos alimenticios poco saludables.<\/p>\n

\"Los
Los expertos se centraron en realizar un cambio de h\u00e1bitos para mejorar la saludad general, antes que solamente lograr una disminuci\u00f3n en el peso \/ ANDREY POPOV\/IMEO (Andrey Popov\/)<\/figcaption><\/figure>\n

Ante los datos emitidos por los entes sanitarios internacionales m\u00e1s reconocidos del planeta y los relevados en los distintos pa\u00edses, la problem\u00e1tica de la obesidad y el sobrepeso en relaci\u00f3n con la buena salud es innegable. Sin embargo, los especialistas aclaran que no solo con adelgazar se puede obtener una mejora notoria en el bienestar general. Es importante impulsar un cambio en los h\u00e1bitos.<\/p>\n

Jeffrey Hunger, profesor asistente de psicolog\u00eda en la Universidad de Miami de Ohio, se refiri\u00f3 a esta situaci\u00f3n y afirm\u00f3: \u201cNo hay pruebas s\u00f3lidas que sugieran que tener un peso m\u00e1s alto conduce autom\u00e1ticamente a una peor salud o que perderlo conduce a mejoras en la salud\u201d. En ese sentido, en di\u00e1logo con National Geographic, advirti\u00f3 la importancia de dejar de lado a la balanza y se\u00f1al\u00f3: \u201cLa sociedad tiene la falsa suposici\u00f3n de que un mayor peso corporal equivale a una peor salud\u201d.<\/p>\n

Casi a diario, nueva informaci\u00f3n cient\u00edfica advierte la importancia de establecer cambios de h\u00e1bito en la alimentaci\u00f3n como eje central de una mejora en la calidad de vida y la salud. Dos recientes estudios, publicados hace escasos d\u00edas, indicaron que la modificaci\u00f3n de comportamientos alimenticios, como una dieta basada en plantas, impulsa una menor tasa de c\u00e1ncer, enfermedades cardiovasculares y muerte; o de h\u00e1bitos, como caminar 8 mil o m\u00e1s pasos, aunque sea algunos d\u00edas a la semana, presentaba una mortalidad m\u00e1s baja luego de 10 a\u00f1os, en relaci\u00f3n con aquellos que no lo hac\u00edan.<\/p>\n

\"Dietas
Para poder bajar de peso y mantenerse es importante realizar un cambio en la alimentaci\u00f3n, advierten los expertos \/ (Getty Images)<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cEl cambio de h\u00e1bitos es, entonces, un cambio de vida, que incluye trabajar en alimentarse mejor, elegir el movimiento como parte de la vida, dormir lo suficiente, manejar las emociones y el estr\u00e9s, no buscando un peso en la balanza, sino buscando vivir en un cuerpo c\u00f3modo y sano, que permita tener una vida activa, y sentirse bien\u201d, hab\u00eda explicado a Infobae la m\u00e9dica especialista en Nutrici\u00f3n y Diabetes Marianela Aguirre Ackermann (MN 151867). \u201cSomos lo que hacemos repetidamente\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n

La importancia de los cambios de h\u00e1bito<\/p>\n

En ese tono, la licenciada en Nutrici\u00f3n Laura Romano (MN 5992), se\u00f1al\u00f3 a este medio que \u201cs\u00f3lo con un real cambio de h\u00e1bitos se logra perder peso y sostenerlo en el tiempo, ya que las dietas generan obsesi\u00f3n y perpet\u00faan la obesidad\u201d. \u201cLa dieta tapa el problema mientras la dieta est\u00e1, pero cuando se la deja, la situaci\u00f3n vuelve tal cual como estaba, y esto se debe a que la persona no aprendi\u00f3 nada, y por eso no lo puede sostener en el tiempo\u201d, a\u00f1adi\u00f3 la experta.<\/p>\n

En palabras de Hunger, cuando se utiliza al peso como \u201cindicador clave de la salud de una persona perjudica a todos los IMC\u201d. Asimismo, seg\u00fan una investigaci\u00f3n que encabez\u00f3 junto a otros expertos en la que analizaron \u201cdatos de m\u00e1s de 40 mil participantes de la encuesta anual de nutrici\u00f3n del gobierno de los Estados Unidos, identificaron que casi la mitad de las personas en el grupo con sobrepeso y el 29 por ciento de las que ten\u00edan obesidad ten\u00edan muchos de los indicadores de buena salud\u201d; mientras que, en contraposici\u00f3n, \u201cel 30 por ciento de las personas con peso \u2018normal\u2019 no lo hicieron\u201d. \u00bfLa raz\u00f3n? La actividad f\u00edsica y una buena condici\u00f3n cardiorrespiratoria.<\/p>\n

\"La
La obesidad y el sobrepeso est\u00e1n asociados a un importante n\u00famero de enfermedades, pero con solo bajar de peso no se revierte por completo esta situaci\u00f3n \/ (iStock) (Getty Images\/iStockphoto\/)<\/figcaption><\/figure>\n

Entonces, \u00bfno es necesario bajar de peso para tener una mejora en la salud? Lo cierto es que existen alguna patolog\u00edas que, cuando se adelgaza, la mejora es sustancial. Un ejemplo, son las apneas del sue\u00f1o. \u201cEs una enfermedad muy frecuente pero tambi\u00e9n muy subdiagnosticada, se estima que el 70% de las personas afectadas no saben de su condici\u00f3n\u201d, explic\u00f3 a Infobae el doctor Daniel P\u00e9rez Chada (MN 47.085), presidente de la Fundaci\u00f3n Argentina del Sue\u00f1o. \u201cPara poder tratar esta condici\u00f3n se pueden realizar medidas \u2018conservadoras\u2019, una de ellas es disminuir el sobrepeso\u201d.<\/p>\n

Sin embargo, los expertos en nutrici\u00f3n advierten que, para tener un verdadero cambio en la salud, es importante no solo bajar de peso sino mantenerlo. \u201cEs importante destacar que no existe ning\u00fan alimento que tenga la capacidad por s\u00ed solo de hacerte engordar o adelgazar. Lo que s\u00ed tienen los alimentos es diferentes calidades nutricionales\u201d, resalt\u00f3 en di\u00e1logo con este medio la licenciada en nutrici\u00f3n Romina Pereiro (MN 7722). <\/p>\n

\u201cLa ciencia ha demostrado que una dieta que tiene un inicio y un fin, no resulta efectiva. En general este tipo de propuestas m\u00e1gicas tienen un t\u00edtulo o nombre atractivo, original y que, incluso, pueden prometer un descenso de peso sin ning\u00fan tipo de cambio, por ejemplo, sin necesidad de actividad f\u00edsica, comiendo todo lo que quieras, pero lo fundamental es aprender a comer en forma ordenada y equilibrada y elegir las porciones adecuadas en cada comida\u201d, agreg\u00f3 la experta.<\/p>\n

La psic\u00f3loga Traci Mann, directora del Laboratorio de Salud y Alimentaci\u00f3n de la Universidad de Minnesota, profundiz\u00f3 sobre este aspecto en di\u00e1logo con National Geographic y resalt\u00f3 que \u201cmuchas personas que hacen dieta bajan de peso a corto plazo, pero la gran mayor\u00eda no mantiene el nuevo peso m\u00e1s all\u00e1 del primer a\u00f1o. Es un patr\u00f3n predecible\u201d. Es m\u00e1s, seg\u00fan un estudio que evalu\u00f3 a m\u00e1s de 150 000 personas con sobrepeso y obesidad durante una d\u00e9cada advirti\u00f3 que \u201clas probabilidades de que una persona con un IMC superior a 30 logre un peso normal es aproximadamente una entre 100\u2033.<\/p>\n

\"Dieta
Aunque en un primer momento realizar un cambio de h\u00e1bitos puede ser dif\u00edcil de aplicar, es la mejor manera de no solo bajar de peso, sino tambi\u00e9n mantenerlo \/ Getty (Flashpop\/)<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cCuando tu cuerpo detecta una hambruna, tiene todas estas adaptaciones para ayudarte a sobrevivir\u201d, explic\u00f3 Mann. Seg\u00fan resalt\u00f3, \u201cel metabolismo cambia para que pueda funcionar con menos calor\u00edas, mientras que el cerebro prioriza la b\u00fasqueda de alimentos. Un proceso ayudado por las hormonas del hambre como la grelina, cuya producci\u00f3n normalmente se ralentiza despu\u00e9s de una comida, pero en las personas que hacen dieta permanece elevada\u201d, por lo que \u201ca pesar de comer pocas calor\u00edas, comienzas a recuperar el peso\u201d<\/p>\n

Es por este motivo que, seg\u00fan se\u00f1al\u00f3 a Infobae el doctor Alberto Cormillot, un reconocido m\u00e9dico argentino especialista en obesidad, educador para la salud, escritor y conferencista, advirti\u00f3 que, \u201ccuando uno llega al peso, se ponen en marcha los mecanismos biol\u00f3gicos que el organismo tiene programado para mantener la cantidad m\u00e1xima de grasa a la que lleg\u00f3 en su vida. Es decir que el cuerpo est\u00e1 programado para volver al peso anterior. O sea que, realmente, cuando una persona llega a su peso, ah\u00ed es cuando empieza el verdadero tratamiento del exceso de peso. El 0,1 por ciento del problema es adelgazar, el otro 99,9 por ciento es mantenerse en el peso\u201d.<\/p>\n

La profesora de psicolog\u00eda en la Universidad de California (Los \u00c1ngeles) y una coautora del estudio Compass de Psicolog\u00eda Social y de la Personalidad, Janet Tomiyama, analiz\u00f3 la importancia del peso en relaci\u00f3n con la salud y sentenci\u00f3: \u201cEn lugar de centrarse en la p\u00e9rdida de peso como un camino para mejorar la salud, todos har\u00edan mejor en ignorar la b\u00e1scula y poner su atenci\u00f3n en los comportamientos. Mover m\u00e1s el cuerpo, dormir bien por la noche, agregar una fruta o verdura m\u00e1s a su comida y controlar su estr\u00e9s: estas son cosas que hacen que cualquiera sea m\u00e1s saludable, sin importar su peso\u201d.<\/p>\n

\u201cEste camino de modificaci\u00f3n de h\u00e1bitos es un poco dif\u00edcil al principio porque es un cambio total de paradigma respecto a lo que tiene que ver con el descenso de peso, y se necesita un tiempo hasta que \u2018cambia el chip\u2019\u201d, afirm\u00f3 Romano. Al tiempo que resalt\u00f3 que \u201cuna vez que se entiende y comprueban los resultados, es sencillo de seguir transitando este camino en piloto autom\u00e1tico\u201d.<\/p>\n

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Contar calor\u00edas para bajar de peso no tiene sentido, seg\u00fan un experto en nutrici\u00f3n y gen\u00e9tica<\/p>\n

Cu\u00e1l es el sencillo cambio en la dieta que ayuda a perder peso y mejorar la salud<\/p>\n

Los gastroenter\u00f3logos cuentan cu\u00e1les son los alimentos que ellos nunca consumen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bajar de peso puede ser una medida para ser m\u00e1s saludable, pero es necesario que se complemente con otros aspectos como son la actividad f\u00edsica y una mejor alimentaci\u00f3n \/ Cr\u00e9dito: Getty
\nEs com\u00fan pensar que al adelgazar, casi autom\u00e1ticamente, se obtiene buena salud. Es que, junto a la obesidad y el sobrepeso, existen un importante n\u00famero de enfermedades asociadas. Sin embargo, esta idea no ser\u00eda tan exacta, ya que los expertos indican que, adem\u00e1s de bajar de peso, es necesario implementar cambios de h\u00e1bito que impulsen una mejora en el estado de salud general.<\/p>\n

La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) ha emitido alertas, en varias oportunidades, sobre el creciente n\u00famero de personas con sobrepeso u obesidad. En su \u00faltimo informe centrado en Europa, el ente sanitario internacional indic\u00f3 que casi el 60% de los adultos y uno de cada tres ni\u00f1os en edad escolar presentan esta condici\u00f3n, al tiempo que advirtieron sobre un aumento sostenido de esta situaci\u00f3n. \u201cLa prevalencia de sobrepeso u obesidad en ni\u00f1os y adolescentes de 5 a 19 a\u00f1os se cuadriplic\u00f3 con creces en todo el mundo (entre 1975 y 2016), y pas\u00f3 del 4% al 18%\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n

En la regi\u00f3n de las Am\u00e9ricas, la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud (OPS) afirm\u00f3 que es la zona con \u201cla prevalencia m\u00e1s alta de todas las regiones de la OMS, con 62,5% de los adultos con sobrepeso u obesidad (64.1% de los hombres y 60.9% de las mujeres)\u201d, siendo que \u201cen el grupo de 5 a 19 a\u00f1os, el 33,6% de los ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes est\u00e1n afectados por sobrepeso u obesidad, y el 8% de los ni\u00f1os y ni\u00f1as menores de cinco a\u00f1os\u201d.<\/p>\n

Y como si faltaran ejemplos, en 2020 los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades (Estados Unidos) afirmaron que el 17% de los adultos est\u00e1n a dieta; mientras que, hace escasos d\u00edas, un estudio realizado por la Fundaci\u00f3n Interamericana del Coraz\u00f3n (FIC) y UNICEF Argentina advirti\u00f3 que ni\u00f1os y adolescentes argentinos ingieren solo el 20% de las cantidades sugeridas de frutas y verduras. En tanto, seg\u00fan una reciente investigaci\u00f3n, publicada en febrero de este a\u00f1o, el 30 por ciento de este grupo etario en todo el mundo confes\u00f3 tener creencias y h\u00e1bitos alimenticios poco saludables.<\/p>\n

Los expertos se centraron en realizar un cambio de h\u00e1bitos para mejorar la saludad general, antes que solamente lograr una disminuci\u00f3n en el peso \/ ANDREY POPOV\/IMEO (Andrey Popov\/)
\nAnte los datos emitidos por los entes sanitarios internacionales m\u00e1s reconocidos del planeta y los relevados en los distintos pa\u00edses, la problem\u00e1tica de la obesidad y el sobrepeso en relaci\u00f3n con la buena salud es innegable. Sin embargo, los especialistas aclaran que no solo con adelgazar se puede obtener una mejora notoria en el bienestar general. Es importante impulsar un cambio en los h\u00e1bitos.<\/p>\n

Jeffrey Hunger, profesor asistente de psicolog\u00eda en la Universidad de Miami de Ohio, se refiri\u00f3 a esta situaci\u00f3n y afirm\u00f3: \u201cNo hay pruebas s\u00f3lidas que sugieran que tener un peso m\u00e1s alto conduce autom\u00e1ticamente a una peor salud o que perderlo conduce a mejoras en la salud\u201d. En ese sentido, en di\u00e1logo con National Geographic, advirti\u00f3 la importancia de dejar de lado a la balanza y se\u00f1al\u00f3: \u201cLa sociedad tiene la falsa suposici\u00f3n de que un mayor peso corporal equivale a una peor salud\u201d.<\/p>\n

Casi a diario, nueva informaci\u00f3n cient\u00edfica advierte la importancia de establecer cambios de h\u00e1bito en la alimentaci\u00f3n como eje central de una mejora en la calidad de vida y la salud. Dos recientes estudios, publicados hace escasos d\u00edas, indicaron que la modificaci\u00f3n de comportamientos alimenticios, como una dieta basada en plantas, impulsa una menor tasa de c\u00e1ncer, enfermedades cardiovasculares y muerte; o de h\u00e1bitos, como caminar 8 mil o m\u00e1s pasos, aunque sea algunos d\u00edas a la semana, presentaba una mortalidad m\u00e1s baja luego de 10 a\u00f1os, en relaci\u00f3n con aquellos que no lo hac\u00edan.<\/p>\n

Para poder bajar de peso y mantenerse es importante realizar un cambio en la alimentaci\u00f3n, advierten los expertos \/ (Getty Images)
\n\u201cEl cambio de h\u00e1bitos es, entonces, un cambio de vida, que incluye trabajar en alimentarse mejor, elegir el movimiento como parte de la vida, dormir lo suficiente, manejar las emociones y el estr\u00e9s, no buscando un peso en la balanza, sino buscando vivir en un cuerpo c\u00f3modo y sano, que permita tener una vida activa, y sentirse bien\u201d, hab\u00eda explicado a Infobae la m\u00e9dica especialista en Nutrici\u00f3n y Diabetes Marianela Aguirre Ackermann (MN 151867). \u201cSomos lo que hacemos repetidamente\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n

La importancia de los cambios de h\u00e1bito<\/p>\n

En ese tono, la licenciada en Nutrici\u00f3n Laura Romano (MN 5992), se\u00f1al\u00f3 a este medio que \u201cs\u00f3lo con un real cambio de h\u00e1bitos se logra perder peso y sostenerlo en el tiempo, ya que las dietas generan obsesi\u00f3n y perpet\u00faan la obesidad\u201d. \u201cLa dieta tapa el problema mientras la dieta est\u00e1, pero cuando se la deja, la situaci\u00f3n vuelve tal cual como estaba, y esto se debe a que la persona no aprendi\u00f3 nada, y por eso no lo puede sostener en el tiempo\u201d, a\u00f1adi\u00f3 la experta.<\/p>\n

En palabras de Hunger, cuando se utiliza al peso como \u201cindicador clave de la salud de una persona perjudica a todos los IMC\u201d. Asimismo, seg\u00fan una investigaci\u00f3n que encabez\u00f3 junto a otros expertos en la que analizaron \u201cdatos de m\u00e1s de 40 mil participantes de la encuesta anual de nutrici\u00f3n del gobierno de los Estados Unidos, identificaron que casi la mitad de las personas en el grupo con sobrepeso y el 29 por ciento de las que ten\u00edan obesidad ten\u00edan muchos de los indicadores de buena salud\u201d; mientras que, en contraposici\u00f3n, \u201cel 30 por ciento de las personas con peso \u2018normal\u2019 no lo hicieron\u201d. \u00bfLa raz\u00f3n? La actividad f\u00edsica y una buena condici\u00f3n cardiorrespiratoria.<\/p>\n

La obesidad y el sobrepeso est\u00e1n asociados a un importante n\u00famero de enfermedades, pero con solo bajar de peso no se revierte por completo esta situaci\u00f3n \/ (iStock) (Getty Images\/iStockphoto\/)
\nEntonces, \u00bfno es necesario bajar de peso para tener una mejora en la salud? Lo cierto es que existen alguna patolog\u00edas que, cuando se adelgaza, la mejora es sustancial. Un ejemplo, son las apneas del sue\u00f1o. \u201cEs una enfermedad muy frecuente pero tambi\u00e9n muy subdiagnosticada, se estima que el 70% de las personas afectadas no saben de su condici\u00f3n\u201d, explic\u00f3 a Infobae el doctor Daniel P\u00e9rez Chada (MN 47.085), presidente de la Fundaci\u00f3n Argentina del Sue\u00f1o. \u201cPara poder tratar esta condici\u00f3n se pueden realizar medidas \u2018conservadoras\u2019, una de ellas es disminuir el sobrepeso\u201d.<\/p>\n

Sin embargo, los expertos en nutrici\u00f3n advierten que, para tener un verdadero cambio en la salud, es importante no solo bajar de peso sino mantenerlo. \u201cEs importante destacar que no existe ning\u00fan alimento que tenga la capacidad por s\u00ed solo de hacerte engordar o adelgazar. Lo que s\u00ed tienen los alimentos es diferentes calidades nutricionales\u201d, resalt\u00f3 en di\u00e1logo con este medio la licenciada en nutrici\u00f3n Romina Pereiro (MN 7722). <\/p>\n

\u201cLa ciencia ha demostrado que una dieta que tiene un inicio y un fin, no resulta efectiva. En general este tipo de propuestas m\u00e1gicas tienen un t\u00edtulo o nombre atractivo, original y que, incluso, pueden prometer un descenso de peso sin ning\u00fan tipo de cambio, por ejemplo, sin necesidad de actividad f\u00edsica, comiendo todo lo que quieras, pero lo fundamental es aprender a comer en forma ordenada y equilibrada y elegir las porciones adecuadas en cada comida\u201d, agreg\u00f3 la experta.<\/p>\n

La psic\u00f3loga Traci Mann, directora del Laboratorio de Salud y Alimentaci\u00f3n de la Universidad de Minnesota, profundiz\u00f3 sobre este aspecto en di\u00e1logo con National Geographic y resalt\u00f3 que \u201cmuchas personas que hacen dieta bajan de peso a corto plazo, pero la gran mayor\u00eda no mantiene el nuevo peso m\u00e1s all\u00e1 del primer a\u00f1o. Es un patr\u00f3n predecible\u201d. Es m\u00e1s, seg\u00fan un estudio que evalu\u00f3 a m\u00e1s de 150 000 personas con sobrepeso y obesidad durante una d\u00e9cada advirti\u00f3 que \u201clas probabilidades de que una persona con un IMC superior a 30 logre un peso normal es aproximadamente una entre 100\u2033.<\/p>\n

Aunque en un primer momento realizar un cambio de h\u00e1bitos puede ser dif\u00edcil de aplicar, es la mejor manera de no solo bajar de peso, sino tambi\u00e9n mantenerlo \/ Getty (Flashpop\/)
\n\u201cCuando tu cuerpo detecta una hambruna, tiene todas estas adaptaciones para ayudarte a sobrevivir\u201d, explic\u00f3 Mann. Seg\u00fan resalt\u00f3, \u201cel metabolismo cambia para que pueda funcionar con menos calor\u00edas, mientras que el cerebro prioriza la b\u00fasqueda de alimentos. Un proceso ayudado por las hormonas del hambre como la grelina, cuya producci\u00f3n normalmente se ralentiza despu\u00e9s de una comida, pero en las personas que hacen dieta permanece elevada\u201d, por lo que \u201ca pesar de comer pocas calor\u00edas, comienzas a recuperar el peso\u201d<\/p>\n

Es por este motivo que, seg\u00fan se\u00f1al\u00f3 a Infobae el doctor Alberto Cormillot, un reconocido m\u00e9dico argentino especialista en obesidad, educador para la salud, escritor y conferencista, advirti\u00f3 que, \u201ccuando uno llega al peso, se ponen en marcha los mecanismos biol\u00f3gicos que el organismo tiene programado para mantener la cantidad m\u00e1xima de grasa a la que lleg\u00f3 en su vida. Es decir que el cuerpo est\u00e1 programado para volver al peso anterior. O sea que, realmente, cuando una persona llega a su peso, ah\u00ed es cuando empieza el verdadero tratamiento del exceso de peso. El 0,1 por ciento del problema es adelgazar, el otro 99,9 por ciento es mantenerse en el peso\u201d.<\/p>\n

La profesora de psicolog\u00eda en la Universidad de California (Los \u00c1ngeles) y una coautora del estudio Compass de Psicolog\u00eda Social y de la Personalidad, Janet Tomiyama, analiz\u00f3 la importancia del peso en relaci\u00f3n con la salud y sentenci\u00f3: \u201cEn lugar de centrarse en la p\u00e9rdida de peso como un camino para mejorar la salud, todos har\u00edan mejor en ignorar la b\u00e1scula y poner su atenci\u00f3n en los comportamientos. Mover m\u00e1s el cuerpo, dormir bien por la noche, agregar una fruta o verdura m\u00e1s a su comida y controlar su estr\u00e9s: estas son cosas que hacen que cualquiera sea m\u00e1s saludable, sin importar su peso\u201d.<\/p>\n

\u201cEste camino de modificaci\u00f3n de h\u00e1bitos es un poco dif\u00edcil al principio porque es un cambio total de paradigma respecto a lo que tiene que ver con el descenso de peso, y se necesita un tiempo hasta que \u2018cambia el chip\u2019\u201d, afirm\u00f3 Romano. Al tiempo que resalt\u00f3 que \u201cuna vez que se entiende y comprueban los resultados, es sencillo de seguir transitando este camino en piloto autom\u00e1tico\u201d.<\/p>\n

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Los gastroenter\u00f3logos cuentan cu\u00e1les son los alimentos que ellos nunca consumen<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":1005848,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/5YFOV4REIZADRGYSYMTTZE3VJQ.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1004786"}],"collection":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1004786"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1004786\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1005847,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1004786\/revisions\/1005847"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1005848"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1004786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1004786"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1004786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}