{"id":1044913,"date":"2024-03-06T12:43:04","date_gmt":"2024-03-06T15:43:04","guid":{"rendered":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2024\/03\/06\/cuenta-regresiva-para-la-peregrinacion-de-cordoba-a-cura-brochero\/"},"modified":"2024-03-06T12:43:04","modified_gmt":"2024-03-06T15:43:04","slug":"cuenta-regresiva-para-la-peregrinacion-de-cordoba-a-cura-brochero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2024\/03\/06\/cuenta-regresiva-para-la-peregrinacion-de-cordoba-a-cura-brochero\/","title":{"rendered":"Cuenta regresiva para la Peregrinaci\u00f3n de C\u00f3rdoba a Cura Brochero"},"content":{"rendered":"<p>Villa Cura Brochero presenta numerosos paisajes y rincones naturales para disfrutar del descanso en familia. A lo largo de toda su extensi\u00f3n, la clave es disfrutar del aire puro en sus extensas playas.<\/p>\n<p>Hace unos d\u00edas, en materia religiosa, se realiz\u00f3 el primer encuentro de la comisi\u00f3n de los caminos de Brochero y el hermanamiento con los caminos de Compostela. La peregrinaci\u00f3n, este a\u00f1o, se inicia en C\u00f3rdoba capital el d\u00eda 13 de marzo a las 5 de la ma\u00f1ana rumbo a Malague\u00f1o, donde descansar\u00e1n la primera noche. Ese d\u00eda habr\u00e1 un Acto con la llegada a Malague\u00f1o, donde estar\u00e1n autoridades de la provincia. <\/p>\n<p>Luego se dirigen a R\u00edo La Suela, donde har\u00e1n la segunda noche. Al d\u00eda siguiente a La Posta, donde ser\u00e1 la tercera y \u00faltima noche, con una Misa para partir a Villa Cura Brochero el d\u00eda 16 de marzo, donde llegar\u00e1n al anochecer.<\/p>\n<p>En la llegada de la Peregrinaci\u00f3n se desarrollar\u00e1 la Misa Central en la Plaza Centenario de Cura Brochero. La procesi\u00f3n por las calles de la ciudad y la llegada de los cabalgantes ser\u00e1 en en la Plaza Centenario. Se espera, reeditando el pasado 26 de enero, donde se celebr\u00f3 la Pascua del Santo Cura Brochero, una multitud en esa ciudad.<\/p>\n<p>Es importante recordar que el Cura Brochero fue nombrado Santo Patrono de la provincia de C\u00f3rdoba a fines de 2023, y durante este a\u00f1o Vicepatrono de la Polic\u00eda de la Provincia de C\u00f3rdoba, lo cual indica que la peregrinaci\u00f3n ser\u00e1 un \u00e9xito, en virtud de que la Fe mueve monta\u00f1as. Y justamente, en esta peregrinaci\u00f3n se atravesar\u00e1n muchas monta\u00f1as.<\/p>\n<h4>PARQUE TEM\u00c1TICO BROCHERO<\/h4>\n<p>Adem\u00e1s de vivenciar la peregrinaci\u00f3n, la opci\u00f3n es quedarse a dormir en Brochero y concurrir al Parque Tem\u00e1tico que cuenta con dos hect\u00e1reas de extensi\u00f3n, junto al Santuario construido en su homenaje. Desde las alturas, se puede ver que la disposici\u00f3n del predio representa la figura de un denario. <\/p>\n<p>La cruz formada por los senderos principales tiene una extensi\u00f3n de 100 metros. En el centro, se encuentra un inmenso pilar con la imagen del Santo. Cada uno de las cuentas del denario se representa como una estaci\u00f3n cerrada, de 80 metros cuadrados, donde pueden vivenciarse los principales momentos de la vida, obra y milagros del santo argentino.<\/p>\n<h4>D\u00d3NDE COMER Y DORMIR<\/h4>\n<p>Un lugar con historia es la Hoster\u00eda Monti que este a\u00f1o cumple 100 a\u00f1os. Ubicado a una cuadra del r\u00edo y dos del centro de Mina Clavero tiene opciones para todos los bolsillos ya que las opciones son pensi\u00f3n completa (con desayuno, almuerzo y cena), media pensi\u00f3n (desayuno y cena) y s\u00f3lo dormir. Las habitaciones cuentan con somier, aire acondicionado, parrales de vid en sus patios que hablan de \u201chistoria\u201d, asadores, estacionamiento techado y dos piletas de nataci\u00f3n. Para m\u00e1s datos comunicarse 3544-550021. <\/p>\n<p>Otra opci\u00f3n para alojarse en Mina Clavero, distante dos kil\u00f3metros de Brochero es Colinas del Valle, un lugar que mixtura lo natural con el lujo, donde se destaca un desayuno con infusiones y tortas, jugo de naranja exprimido, tostadas, fiambres y quesos. Para m\u00e1s datos comunicarse 3544412469.<\/p>\n<h4>\u00c9XTASIS PARA EL PALADAR<\/h4>\n<p>Para comer en Mina Clavero Punto G es la mejor opci\u00f3n. Tiene un men\u00fa de cinco pasos recomendables desde donde se lo mire. Los platos tienen un valor agregado que es la honestidad gastron\u00f3mica, porque todos los productos son agroecol\u00f3gicos ya que se compran a lugare\u00f1os. Desde la compra de un maple de huevos hasta una bodega de vinos, los proveedores son campesinos, pescadores o recolectores. Sin duda eso le da un plus a todos sus platos. <\/p>\n<figure><figcaption>Con el propietario del Bodeg\u00f3n Punto G Iv\u00e1n, un libro abierto en la gastronom\u00eda. (Foto Gustavo Arnoldt)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Entre los cinco pasos recomiendo la emulsi\u00f3n de zanahoria tabule de trigo, chucrut de repollo morado y pejerrey curado, el segundo paso es Tomates de monte, con una provoleta rellena de escabeche, hongos y queso azul. El paso 3 es Molleja laqueada al fernet con risotos de hongos de pino, para rematar con el cuarto paso: Pur\u00e9 de papas a las hiervas con cordero de la Pampa de Pocho braseada en su propio juego. De postre un s\u00f3calo de man\u00ed y algarroba con chesquei de damasco. <\/p>\n<figure><figcaption>Molleja laqueada al fernet con risotos de hongos de pino (Foto Gustavo Arnoldt).<\/figcaption><\/figure>\n<figure><figcaption>De postre un z\u00f3calo de man\u00ed y algarrobo con Chezkeat de damasco (Foto Gustavo Arnoldt).<\/figcaption><\/figure>\n<p>Otra alternativa es Zarah, un restaurant que se especializa en tablas de mar, de fiambres, veganas y vegetarianas. Sobre calle San Mart\u00edn 1324 a metros del puente de Mina Clavero tambi\u00e9n tiene una variedad de milanesas, hamburguesas y cerveza artesanales con seis canillas. Instagram Zarah Mina Clavero, Celular de contacto 3544419841.<\/p>\n<p>En Villa Cura Brochero, El Patio del Abuelo es un lugar de una gran trayectoria en la gastronom\u00eda de Traslasierra. A metros de la plaza de Brochero se ubica el restaurant que empez\u00f3 a tener vida con piso de tierra y hoy se destaca por su parrillada, aunque sus pastas son famosas en la regi\u00f3n. Lalo y su familia siempre te atienden con la calidez del serrano. Reservas 3544559451.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n en Cura Brochero y sobre la avenida Belgrano, a pocos metros de ingresar, est\u00e1 el resto Belgrano 1340. El plato recomendado es la trucha de Traslasierra, en salsa menier, emulsi\u00f3n de zanahoria y calabaza. Se trata de una emulsi\u00f3n de zanahoria con una pisca de jengibre para que quede una salsa cremosa y aireada. Completan el manjar unas calabazas asadas en una cocina a le\u00f1a con arvejas frescas del campanario que es un productor org\u00e1nico, adem\u00e1s de manteca con unas hiervas arom\u00e1ticas. Un sabor \u00fanico e irrepetible. Sin palabras\u2026para m\u00e1s informaci\u00f3n 3516675408.<\/p>\n<figure><figcaption>La Trucha de Traslasierra, un plato emblem\u00e1tico en el Resto Belgrano 1340, en su nuevo local en Cura Brochero (Foto Gustavo Arnoldt).<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Villa Cura Brochero presenta numerosos paisajes y rincones naturales para disfrutar del descanso en familia. A lo largo de toda su extensi\u00f3n, la clave es disfrutar del aire puro en sus extensas playas.<br \/>\nHace unos d\u00edas, en materia religiosa, se realiz\u00f3 el primer encuentro de la comisi\u00f3n de los caminos de Brochero y el hermanamiento con los caminos de Compostela. La peregrinaci\u00f3n, este a\u00f1o, se inicia en C\u00f3rdoba capital el d\u00eda 13 de marzo a las 5 de la ma\u00f1ana rumbo a Malague\u00f1o, donde descansar\u00e1n la primera noche. 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