{"id":1073794,"date":"2024-06-11T10:42:38","date_gmt":"2024-06-11T13:42:38","guid":{"rendered":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2024\/06\/11\/el-consumo-de-carne-cayo-en-la-gran-mayoria-de-los-hogares-pobres-de-cordoba\/"},"modified":"2024-06-11T10:42:38","modified_gmt":"2024-06-11T13:42:38","slug":"el-consumo-de-carne-cayo-en-la-gran-mayoria-de-los-hogares-pobres-de-cordoba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2024\/06\/11\/el-consumo-de-carne-cayo-en-la-gran-mayoria-de-los-hogares-pobres-de-cordoba\/","title":{"rendered":"El consumo de carne cay\u00f3 en la gran mayor\u00eda de los hogares pobres de C\u00f3rdoba"},"content":{"rendered":"<p>En el mes de mayo, los cordobeses comieron menos huevos, leche, carnes, frutas y verduras.<\/p>\n<p>La encuesta sobre Cambios en los h\u00e1bitos de consumo (mayo 2024), publicada por el Defensor del Pueblo de la Provincia de C\u00f3rdoba, demostr\u00f3 que la ca\u00edda del consumo afect\u00f3 principalmente a las familias de menos recursos.<\/p>\n<p><strong>Loss hogares con &quot;ingresos insuficientes y grandes dificultades econ\u00f3micas&quot; el consumo de carne cay\u00f3 en el 71,2% de los casos.<\/strong><\/p>\n<p><strong>En este sector tambi\u00e9n cay\u00f3 el consumo de un sustituto habitual de la carne roja: el 55,8% compra menos pollo<\/strong>. <strong>En el 61,5% de estos hogares se compra menos huevos; en el 58,5%, menos leche; y el 50,0% compra menos de otros l\u00e1cteos, como tambi\u00e9n frutas y verduras<\/strong>.<\/p>\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de los hogares de ingresos insuficientes, el 98,6% de los encuestados en general reconoci\u00f3 utilizar estrategias para ahorrar en la compra de alimentos y bebidas.<\/p>\n<p>El <strong>90,2%<\/strong> busca <strong>ofertas o promociones<\/strong>. Un <strong>80,6%<\/strong> procura <strong>aprovechar mejor los alimentos<\/strong> para evitar desperdicios. El <strong>79,0% sustituye marcas<\/strong> por otras m\u00e1s econ\u00f3micas. El <strong>75,0% compara precios<\/strong> de diferentes negocios. El <strong>69,1% aprovecha descuentos<\/strong> por la forma de pago.<\/p>\n<p><strong>En el 72,3% de los hogares el precio es el factor determinante <\/strong>a la hora de elegir <strong>el lugar de compra, prevaleciendo sobre cuestiones como &quot;cercan\u00eda&quot; y &quot;calidad&quot;<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Y en el 41,1% el precio es el principal motivo para decidir la compra de alimentos, prevaleciendo <\/strong>este factor por<strong> sobre &quot;calidad&quot; (26,8%) y &quot;preferencias personales&quot; (14,9%)<\/strong>.<\/p>\n<p>Por otro lado, los hogares han resignado sus consumos en ocio y esparcimiento. Las salidas a comer afuera disminuyeron en un 44,2%. Tambi\u00e9n disminuyeron los viajes por turismo (36,3%), ir al cine (35,6%), y otras actividades culturales (31,4%).<\/p>\n<p>Por su parte, <strong>la compra de ropa y calzado disminuy\u00f3 en el 41,6%<\/strong> de los casos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el mes de mayo, los cordobeses comieron menos huevos, leche, carnes, frutas y verduras.<br \/>\nLa encuesta sobre Cambios en los h\u00e1bitos de consumo (mayo 2024), publicada por el Defensor del Pueblo de la Provincia de C\u00f3rdoba, demostr\u00f3 que la ca\u00edda del consumo afect\u00f3 principalmente a las familias de menos recursos.<br \/>\nLoss hogares con \u00abingresos insuficientes y grandes dificultades econ\u00f3micas\u00bb el consumo de carne cay\u00f3 en el 71,2% de los casos.<br \/>\nEn este sector tambi\u00e9n cay\u00f3 el consumo de un sustituto habitual de la carne roja: el 55,8% compra menos pollo. 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