{"id":1090469,"date":"2024-07-31T10:24:16","date_gmt":"2024-07-31T13:24:16","guid":{"rendered":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2024\/07\/31\/ethiopia-el-mundo-del-cafe-en-barrio-guemes\/"},"modified":"2024-07-31T10:24:16","modified_gmt":"2024-07-31T13:24:16","slug":"ethiopia-el-mundo-del-cafe-en-barrio-guemes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2024\/07\/31\/ethiopia-el-mundo-del-cafe-en-barrio-guemes\/","title":{"rendered":"Ethiop\u00eda, el mundo del caf\u00e9 en barrio G\u00fcemes"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/ethiopiacafe\/\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"><strong>Ethiopia Caf\u00e9 de Especialidad<\/strong><\/a>, es una cafeter\u00eda ubicada en el coraz\u00f3n de G\u00fcemes, de ambiente relajado, con productos de primera calidad y especial para pasar un momento agradable. Cuenta con un personal muy profesional y baristas capacitados para que su experiencia sea maravillosa. <\/p>\n<p>\u201cHace cuatro a\u00f1os que arrancamos con Ethiopia Caf\u00e9 y la experiencia es notable\u00a8, comenta Franco Regi, su propietario. \u201cLa gente quiere experimentar nuevas sensaciones con caf\u00e9 de otros pa\u00edses como Brasil, Colombia, Guatemala, El Salvador, M\u00e9jico y por supuesto Ethiop\u00eda\u201d, comenta el especialista.<\/p>\n<figure><figcaption>La experiencia de tomar un caf\u00e9 sin az\u00facar es recomendable.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Es importante recordar que el verdadero caf\u00e9 se toma sin az\u00facar. Esto en Argentina no es com\u00fan, pero si uno tiene la suerte de visitar Colombia llegar\u00e1 a la conclusi\u00f3n que es una pr\u00e1ctica habitual y descubrir\u00e1 una experiencia singular. Al probar este caf\u00e9 notar\u00e1 la diferencia con el caf\u00e9 comercial.<\/p>\n<p>De todos modos, en Argentina hay cada vez m\u00e1s consumidores que se inclinan por degustar un caf\u00e9 sin az\u00facar.<br \/>Adem\u00e1s, hace cinco a\u00f1os en C\u00f3rdoba empez\u00f3 el furor por las cafeter\u00edas y en poco tiempo m\u00e1s vamos a contar con un laboratorio del caf\u00e9 con cursos, talleres y catas de caf\u00e9.<\/p>\n<figure><figcaption>Un caf\u00e9 estimula y sienta bien para este invierno.<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>DIFERENTES CAF\u00c9<\/strong><\/p>\n<p>Los caf\u00e9 expreso son una bomba de sabores m\u00e1s intensos y concentrados, en cambio los filtrados como se suele decir son \u201caguados\u201d pero con sabores delicados y agradables, con sabores que en el expreso dif\u00edcilmente se encuentren. <\/p>\n<p>Tambi\u00e9n hay m\u00e9todos de filtrado. Al tradicional expreso se suman los caf\u00e9 filtrados como el quemex, V60, prensa francesa y el sif\u00f3n. En este caso se trata de un filtrado alem\u00e1n de la d\u00e9cada del 30 con dos \u00e9mbolos que se le pone fuego abajo y con la presi\u00f3n del fuego el agua sube y se fusiona con el caf\u00e9, donde hay un filtro que mantiene la borra arriba. <\/p>\n<p>Para estos d\u00edas fr\u00edos un caf\u00e9 de este tipo cae como anillo al dedo y es una experiencia que trasciende lo gastron\u00f3mico.<\/p>\n<p>Para comer cuenta con budines, tortas caseras diferentes cosas ricas. Ubicado en calle Belgrano 891 de barrio G\u00fcemes de C\u00f3rdoba capital, en Instagram y Facebook lo encontr\u00e1s como <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/ethiopiacafe\/\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">@ethiopiacafe<\/a>, celular de contacto 3515134163. <\/p>\n<figure><figcaption>Las tortas caseras tambi\u00e9n son una tentaci\u00f3n en Ethiop\u00eda caf\u00e9.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Tambi\u00e9n hay clases para baristas, una alternativa interesante para el que quiere entrar al mundo del caf\u00e9.<\/p>\n<p>Los d\u00edas 29 y 30 de agosto se realizar\u00e1 la Expo En Taza en el Centro Cultural C\u00f3rdoba, no se la pierda porque habr\u00e1 expertos del caf\u00e9 de diferentes lugares de Argentina y Sudam\u00e9rica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ethiopia Caf\u00e9 de Especialidad, es una cafeter\u00eda ubicada en el coraz\u00f3n de G\u00fcemes, de ambiente relajado, con productos de primera calidad y especial para pasar un momento agradable. Cuenta con un personal muy profesional y baristas capacitados para que su experiencia sea maravillosa.<br \/>\n\u201cHace cuatro a\u00f1os que arrancamos con Ethiopia Caf\u00e9 y la experiencia es notable\u00a8, comenta Franco Regi, su propietario. \u201cLa gente quiere experimentar nuevas sensaciones con caf\u00e9 de otros pa\u00edses como Brasil, Colombia, Guatemala, El Salvador, M\u00e9jico y por supuesto Ethiop\u00eda\u201d, comenta el especialista.<br \/>\nLa experiencia de tomar un caf\u00e9 sin az\u00facar es recomendable.Es importante recordar que el verdadero caf\u00e9 se toma sin az\u00facar. Esto en Argentina no es com\u00fan, pero si uno tiene la suerte de visitar Colombia llegar\u00e1 a la conclusi\u00f3n que es una pr\u00e1ctica habitual y descubrir\u00e1 una experiencia singular. Al probar este caf\u00e9 notar\u00e1 la diferencia con el caf\u00e9 comercial.<br \/>\nDe todos modos, en Argentina hay cada vez m\u00e1s consumidores q..<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1090470,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/720-1078.jpe","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1090469"}],"collection":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1090469"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1090469\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1090470"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1090469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1090469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1090469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}