{"id":1138581,"date":"2024-12-11T18:12:49","date_gmt":"2024-12-11T21:12:49","guid":{"rendered":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2024\/12\/11\/el-dueno-y-los-empleados-de-la-procesadora-de-alimentos-de-cordoba-negaron-los-maltratos\/"},"modified":"2024-12-11T18:12:49","modified_gmt":"2024-12-11T21:12:49","slug":"el-dueno-y-los-empleados-de-la-procesadora-de-alimentos-de-cordoba-negaron-los-maltratos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2024\/12\/11\/el-dueno-y-los-empleados-de-la-procesadora-de-alimentos-de-cordoba-negaron-los-maltratos\/","title":{"rendered":"El due\u00f1o y los empleados de la procesadora de alimentos de C\u00f3rdoba negaron los maltratos"},"content":{"rendered":"<p>El centro de distribuci\u00f3n de las lomiter\u00edas 2&#215;1 habr\u00eda quedado en medio de una investigaci\u00f3n por maltrato laboral, trata de personas u otros delitos. La denuncia la hizo el gremio de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastron\u00f3micos (Uthgra) tras una revisi\u00f3n del lugar emplazado en Villa Adela junto al Ministerio de Trabajo provincial.<\/p>\n<figure><figcaption>Trabajo esclavo en lomiter\u00eda: denuncian que escond\u00edan a 27 empleados en un galp\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Seg\u00fan la versi\u00f3n del sindicato, hab\u00eda 27 trabajadores hacinados en un cuarto oscuro cuya puerta estaba bloqueada por una heladera. El due\u00f1o de la empresa, Juan Pablo Gerchunoff, rompi\u00f3 el silencio y dio su versi\u00f3n de los hechos, completamente contrastante con las versiones que hizo circular el gremio.<\/p>\n<p>Al mismo tiempo, Cba24n pudo confirmar mediante fuentes judiciales, que la denuncia existe y que en la jornada del mi\u00e9rcoles se realiz\u00f3, por orden de la fiscal\u00eda, un nuevo procedimiento para constatar elementos vinculados a la denuncia en tr\u00e1mite. <\/p>\n<h4>La versi\u00f3n del propietario<\/h4>\n<p>En una improvisada conferencia de prensa en la puerta del establecimiento, Juan Pablo Gerchunof puso en primer plano la relaci\u00f3n con sus empleados: \u201cHablen con los chicos que trabajan ac\u00e1, somos una familia\u201d.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n puso en duda la existencia de una denuncia: \u201cHablen con la fiscal\u00eda; yo dudo que aqu\u00ed haya una denuncia, que alguien se anime a ponerle la firma a una denuncia penal por trata de personas; es todo una tergiversaci\u00f3n de los hechos\u201d. Lo cierto es que Cba24n pudo confirmar que una denuncia ante la justicia provincial existe y que el mismo mi\u00e9rcoles se gestion\u00f3 un operativo derivado de la misma.<\/p>\n<p>Acerca de la revisi\u00f3n que hicieron Uthgra y el Ministerio de Trabajo, el propietario explic\u00f3 que se dio en el comedor. \u201cLa habitaci\u00f3n que se ve es donde se almuerza. Los chicos estaban ah\u00ed para ser relevadospor el ministerio y en alg\u00fan momento se apag\u00f3 la luz 10 segundos. Ah\u00ed sacaron la foto donde parec\u00eda gente hacinada\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n<p>Respecto a la situaci\u00f3n t\u00e9cnico legal, reconociendo que algunos de sus empleados est\u00e1n en negro, Gerchunoff se\u00f1al\u00f3: Es muy complicado tener todo en regla pero las cuestiones de seguridad, de higiene, del trato a las personas, es todo un escrache terrible, es totalmente falso&quot;. <\/p>\n<p>Respecto a la supuesta situaci\u00f3n de trabajo esclavo o trata de personas, el empresario se\u00f1al\u00f3: \u201cNo hay un solo extranjero; pregunten al Ministerio de Trabajo que ya hizo tres inspecciones si encontr\u00f3 alguien indocumentado o alguien a qui\u00e9n no se lo deje salir\u201d.<\/p>\n<p>Cerr\u00f3 su intervenci\u00f3n insistiendo en que los medios deb\u00edan hablar con los empleados: \u201cHablen con los chicos, \u00bfpara que voy a hablar yo? Hablen con los chicos que, nos estamos quedando todos sin trabajo\u201d.<\/p>\n<h4>In\u00e9s: una portavoz <\/h4>\n<p>In\u00e9s, una de las empleadas, pidi\u00f3 dar su versi\u00f3n de los hechos. \u201cFue el \u00fanico lugar que me dio una oportunidad de trabajar. Yo tengo 47 a\u00f1os, yo no le sirvo a la gente, porque seg\u00fan la gente yo soy vieja. \u00bfUstedes ven que en alg\u00fan lado pidiendo gente con mi edad? Yo no le sirvo a la gente\u201d se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n<p>Revel\u00f3 que tiene un hijo con discapacidad y que este trabajo le hab\u00eda permitido \u201cdarle a mi hijo la rehabilitaci\u00f3n correspondiente\u201d.<\/p>\n<p>\u201cAc\u00e1 el esc\u00e1ndalo que se arm\u00f3 fue porque supuestamente ten\u00eda encerrada gente y es mentira\u201d afirm\u00f3 In\u00e9s categ\u00f3ricamente. \u201cNadie trabaja 12 horas, el horario ac\u00e1 es de 6.30 a 3 de la tarde y eso lo van a poder corroborar con las c\u00e1maras que se est\u00e1n llevando\u201d agreg\u00f3.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de reclamar que se pida disculpas, In\u00e9s se pregunt\u00f3: \u201cY con esa palabrita \u2018todo se arregla\u2019 \u00bfqu\u00e9 quisieron decir con eso?; \u00bfqu\u00e9 porque no se pudieron ir con la platita en el bolsillo pas\u00f3 esto?\u201d deslizando una sombra de sospecha sobre el sindicato.<\/p>\n<p>Ante una consulta, confirm\u00f3 que efectivamente la firma hab\u00eda despedido personal recientemente: \u201cGente que robaba. Nosotros los encontramos robando; claro que hay gente enojada. La confianza era tal que ni siquiera se los revisaba, porque ac\u00e1 trabajamos como si fu\u00e9ramos familia\u201d.<\/p>\n<h4>Un fuente judicial<\/h4>\n<p>Fuentes que solicitaron anonimato, confirmaron a Cba24n que efectivamente cursa una denuncia contra el empresario en sede judicial. <\/p>\n<p>De hecho, en la jornada de mi\u00e9rcoles un oficio puso en marcha un allanamiento a la firma en la que, adem\u00e1s del secuestro de c\u00e1maras al que hace referencia la empleada, funcionarios del Ministerio de Trabajo volvieron a hacer un relevamiento del personal presente en la firma.<\/p>\n<p>Como resultado de este procedimiento los 14 empleados relevados confirmaron que no se los obliga a quedarse a dormir ni tienen restricciones ambulatorias de ninguna naturaleza. <strong>Los 14 entrevistados estaban en condiciones irregulares de contrataci\u00f3n<\/strong>, a\u00fan los que declaraban una antig\u00fcedad superior a un par de a\u00f1os. <strong>Todas las personas entrevistadas son argentinas y ninguna de ellas denunci\u00f3 maltrato.<\/strong><\/p>\n<h4>La competencia<\/h4>\n<p>En todo caso, estas fuentes alternativas arriesgaban una tercera versi\u00f3n, que probablemente compatibilice los dos relatos conocidos.<\/p>\n<p>Cuando ocurri\u00f3 el primer procedimiento, la empresa habr\u00eda intentado ocultar a los empleados que est\u00e1n en negro en ese comedor en el que, el empresario se\u00f1ala que estaban reunidos para ser relevados y el gremio dice que estaban encerrados en condici\u00f3n de esclavitud.<\/p>\n<p>Ante la maniobra de la empresa, el gremio habr\u00eda intentado llegar a un acuerdo que, frustrado, dispar\u00f3 la denuncia.<\/p>\n<p>Las mismas fuentes se\u00f1alaban que muchas veces una pista para comprender estos casos es identificar qui\u00e9n resulta el beneficiario final. La clausura rel\u00e1mpago de la Municipalidad (en menos de 24 horas) pone fuera de juego a un proveedor de peque\u00f1os comercios que son la competencia de las grandes cadenas de comida r\u00e1pida, aunque nadie, en ninguna repartici\u00f3n de las consultadas, se animar\u00eda a afirmar nada parecido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El centro de distribuci\u00f3n de las lomiter\u00edas 2&#215;1 habr\u00eda quedado en medio de una investigaci\u00f3n por maltrato laboral, trata de personas u otros delitos. La denuncia la hizo el gremio de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastron\u00f3micos (Uthgra) tras una revisi\u00f3n del lugar emplazado en Villa Adela junto al Ministerio de Trabajo provincial.<br \/>\nTrabajo esclavo en lomiter\u00eda: denuncian que escond\u00edan a 27 empleados en un galp\u00f3nSeg\u00fan la versi\u00f3n del sindicato, hab\u00eda 27 trabajadores hacinados en un cuarto oscuro cuya puerta estaba bloqueada por una heladera. 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