{"id":1167707,"date":"2025-04-01T16:02:45","date_gmt":"2025-04-01T19:02:45","guid":{"rendered":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2025\/04\/01\/revalorizando-el-monte-nativo-feria-de-sabores-y-saberes-en-cordoba\/"},"modified":"2025-04-01T16:02:45","modified_gmt":"2025-04-01T19:02:45","slug":"revalorizando-el-monte-nativo-feria-de-sabores-y-saberes-en-cordoba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2025\/04\/01\/revalorizando-el-monte-nativo-feria-de-sabores-y-saberes-en-cordoba\/","title":{"rendered":"Revalorizando el monte nativo: Feria de Sabores y Saberes en C\u00f3rdoba"},"content":{"rendered":"<p>Llega la<strong> Feria de Sabores y Saberes del Monte, 3\u00b0 edici\u00f3n<\/strong>. Se presenta el s\u00e1bado 5 de 14 a 19 horas, en el parque del Museo Nacional Posta de Sinsacate <\/p>\n<figure><figcaption>Imagen prensa<\/figcaption><\/figure>\n<p>El evento tiene como objetivo<strong> revalorizar a nuestro monte nativo a partir de diferentes productos, pr\u00e1cticas y saberes asociados<\/strong>. Tambi\u00e9n, se busca apoyar a los emprendedores de peque\u00f1os parajes y pueblos que, con dedicaci\u00f3n y compromiso, apuestan por este tipo de producciones. De esta manera, el visitante tiene la oportunidad de encontrar en un solo sitio una diversidad de productos originales, poco frecuentes y de excelente calidad, precio y presentaci\u00f3n. <\/p>\n<figure><figcaption>Imagen prensa<\/figcaption><\/figure>\n<p>Un ejemplo son los <strong>arropes, jaleas, harinas e infusiones con distintas harinas del monte, la pasteler\u00eda con algarroba, mistol o cha\u00f1ar, <\/strong>las mieles con floraciones nativas, las cervezas y panificaciones intervenidas con algarroba, las artesan\u00edas en palma caranday, la cosm\u00e9tica natural, objetos art\u00edsticos y libros tem\u00e1ticos, entre otros. <\/p>\n<figure><figcaption>Imagen prensa<\/figcaption><\/figure>\n<p>Adem\u00e1s, a partir de breves conversatorios organizados alrededor de los puestos, el p\u00fablico tendr\u00e1 la posibilidad de dialogar con sus hacedores y conocer en profundidad sobre la elaboraci\u00f3n de estos productos.<\/p>\n<figure><figcaption>Imagen prensa<\/figcaption><\/figure>\n<p>Como cada a\u00f1o,<strong> la feria ofrece actividades para ni\u00f1os y un interesante taller para el p\u00fablico en general. <\/strong>As\u00ed como las recetas ancestrales y los tintes naturales protagonizaron las anteriores ediciones, esta ser\u00e1 la oportunidad de la flora nativa y su poder medicinal. La actividad se desarrollar\u00e1 a partir de los saberes medicinales y pr\u00e1cticas curativas que, generosamente, compartir\u00e1n dos portadores de saberes ancestrales junto a los aportes de<strong> Ezequiel Ag\u00fcero,<\/strong> investigador y divulgador de nuestra farmacopea tradicional. <\/p>\n<figure><figcaption>Imagen prensa<\/figcaption><\/figure>\n<p>Adem\u00e1s, la<strong> Academia de danzas Folkl\u00f3ricas Amancay <\/strong>estar\u00e1 brindando su espect\u00e1culo en el transcurso de la tarde y, en el \u00faltimo tramo de la Feria, el reconocido grupo musical<strong> No queda otro folklore<\/strong> repasar\u00e1 y reflexionar\u00e1 en un breve recital algunos de sus temas m\u00e1s conocidos. <br \/>Organizan la Asociaci\u00f3n Cultural Relatos del Viento, Municipalidad de Sinsacate y Museo Nacional Posta de Sinsacate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Llega la Feria de Sabores y Saberes del Monte, 3\u00b0 edici\u00f3n. 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