{"id":1185104,"date":"2025-05-24T09:02:53","date_gmt":"2025-05-24T12:02:53","guid":{"rendered":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2025\/05\/24\/el-25-de-mayo-en-argentina-origen-tradicion-y-beneficios-del-tipico-locro\/"},"modified":"2025-05-24T09:02:53","modified_gmt":"2025-05-24T12:02:53","slug":"el-25-de-mayo-en-argentina-origen-tradicion-y-beneficios-del-tipico-locro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2025\/05\/24\/el-25-de-mayo-en-argentina-origen-tradicion-y-beneficios-del-tipico-locro\/","title":{"rendered":"El 25 de mayo en Argentina: origen, tradici\u00f3n y beneficios del t\u00edpico locro"},"content":{"rendered":"<p>Las condiciones del tiempo suelen ser una excusa para que la tradici\u00f3n alimenticia tenga su lugar.<\/p>\n<p>Y sobre platos t\u00edpicos asociados al fr\u00edo, el locro hace punta.<\/p>\n<p>El periodista Mariano Saravia hizo un recorrido, que va desde su surgimiento hasta su transformaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La importancia de su cocci\u00f3n, siempre para compartir, y las calor\u00edas que representa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las condiciones del tiempo suelen ser una excusa para que la tradici\u00f3n alimenticia tenga su lugar.<br \/>\nY sobre platos t\u00edpicos asociados al fr\u00edo, el locro hace punta.<br \/>\nEl periodista Mariano Saravia hizo un recorrido, que va desde su surgimiento hasta su transformaci\u00f3n.<br \/>\nLa importancia de su cocci\u00f3n, siempre para compartir, y las calor\u00edas que representa.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1185105,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/720-1092.jpe","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1185104"}],"collection":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1185104"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1185104\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1185105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1185104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1185104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1185104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}