{"id":1219615,"date":"2025-09-29T13:28:10","date_gmt":"2025-09-29T16:28:10","guid":{"rendered":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2025\/09\/29\/la-unc-vinculada-al-crecimiento-de-la-industria-manisera\/"},"modified":"2025-09-29T13:28:10","modified_gmt":"2025-09-29T16:28:10","slug":"la-unc-vinculada-al-crecimiento-de-la-industria-manisera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2025\/09\/29\/la-unc-vinculada-al-crecimiento-de-la-industria-manisera\/","title":{"rendered":"La UNC vinculada al crecimiento de la industria manisera"},"content":{"rendered":"<p>En la continuidad de esta serie de notas que estamos realizando con el sector productivo cordob\u00e9s y su vinculaci\u00f3n con la Universidad Nacional de C\u00f3rdoba, nos adentramos en la realidad del interior de C\u00f3rdoba para reconocer la simbiosis entre la producci\u00f3n y las universidades.<\/p>\n<p>Cuando se habla de defender a las universidades, nos referimos a la sociedad toda, no solamente a la academia y a quienes van a las universidades. As\u00ed, cuando decimos ciencia y tecnolog\u00eda, evidentemente estamos abarcando tambi\u00e9n a las producciones regionales, que son la base de nuestras econom\u00edas y que tambi\u00e9n dependen de la universidad p\u00fablica, no solamente por lo acad\u00e9mico de grado, sino porque las actualizaciones son necesarias siempre y tambi\u00e9n en el aspecto cient\u00edfico.<\/p>\n<p>Respecto de este trabajo conjunto, en el programa <strong>AHORA NOTICIAS de Canal 10 y el streaming de SRT Media<\/strong>, el director ejecutivo de la C\u00e1mara Argentina del Man\u00ed, Edoardo Fracanzani, destac\u00f3 que \u201cel sector man\u00ed, como se subray\u00f3 en las \u00faltimas semanas a nivel internacional, es un sector bien posicionado. Argentina es el primer exportador mundial de man\u00ed, pero estamos perfectamente conscientes de que tenemos que actualizarnos y mantenernos competitivos, y para ello es fundamental el desarrollo cient\u00edfico-tecnol\u00f3gico, sin el cual perder\u00edamos competitividad y, por consecuencia, posiciones en el comercio internacional.\u201d<\/p>\n<figure><figcaption> Foto: captura de pantalla de Canal 10<\/figcaption><\/figure>\n<\/p>\n<p>Al referirse al rol de la UNC en esta actividad colaborativa, Fracanzani subray\u00f3 que \u201cla universidad en general y la Universidad Nacional de C\u00f3rdoba en particular para nosotros son un partner imprescindible. Pr\u00e1cticamente todos los a\u00f1os hay proyectos que se est\u00e1n desarrollando en conjunto y son proyectos que tienen un impacto, a veces chico, a veces m\u00e1s grande, en la producci\u00f3n manicera ac\u00e1 en C\u00f3rdoba. Hay un tema con la zona manicera que tal vez no todos sepan: a diferencia de otras zonas de la provincia y, m\u00e1s a\u00fan, del pa\u00eds, no hay pr\u00e1cticamente desempleo en las localidades donde se encuentran las plantas de man\u00ed.\u201d<\/p>\n<p>\u201cEs muy dif\u00edcil encontrar profesionales adecuados para las plantas y, en general, para la producci\u00f3n de man\u00ed; por eso el tema de la capacitaci\u00f3n es realmente fundamental. Capacitaci\u00f3n en el sentido m\u00e1s amplio del t\u00e9rmino. Entonces, en todos los niveles de producci\u00f3n y, por consecuencia, en los niveles de preparaci\u00f3n escolar o universitaria, estamos siempre \u2014las empresas de man\u00ed\u2014 hambrientas de profesionales capacitados\u201d, concluy\u00f3 el empresario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la continuidad de esta serie de notas que estamos realizando con el sector productivo cordob\u00e9s y su vinculaci\u00f3n con la Universidad Nacional de C\u00f3rdoba, nos adentramos en la realidad del interior de C\u00f3rdoba para reconocer la simbiosis entre la producci\u00f3n y las universidades.<br \/>\nCuando se habla de defender a las universidades, nos referimos a la sociedad toda, no solamente a la academia y a quienes van a las universidades. 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