Con el bolsillo todav\u00eda golpeado, el cierre de 2025 dej\u00f3 un mapa de consumo heterog\u00e9neo: los supermercados mostraron se\u00f1ales de recuperaci\u00f3n, los autoservicios mayoristas terminaron en baja y los shoppings registraron subas nominales, pero ca\u00edda en t\u00e9rminos reales.<\/p>\n
Los datos surgen de los relevamientos difundidos por el Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos (INDEC), que releva mensualmente supermercados, mayoristas y centros de compras en todo el pa\u00eds.<\/p>\n
Tras un 2024 atravesado por retrocesos, las grandes cadenas cerraron 2025 con una mejora anual del 2% en ventas a precios constantes. Sin embargo, el repunte no fue lineal: septiembre (-0,8%) y noviembre (-2,8%) mostraron tropiezos en el tramo final del a\u00f1o.<\/p>\n
En la comparaci\u00f3n interanual, diciembre arroj\u00f3 una suba del 0,5%, mientras que frente a noviembre (serie desestacionalizada) el avance fue del 2,7%.<\/p>\n
En valores corrientes, las ventas superaron los $2.796 millones, con un alza interanual del 25,5%. El ticket promedio alcanz\u00f3 los $37.244, un 29,2% m\u00e1s que un a\u00f1o atr\u00e1s.<\/p>\n
Por rubros, las carnes encabezaron los incrementos (47,6%), seguidas por:<\/strong><\/p>\n Alimentos preparados y rotiser\u00eda (34,5%)<\/p>\n Verduler\u00eda y fruter\u00eda (33,4%)<\/p>\n Indumentaria, calzado y textiles para el hogar (31,4%)<\/p>\n En cuanto a los medios de pago, la tarjeta de cr\u00e9dito concentr\u00f3 el 43,6% de las operaciones ($1.220 millones), consolid\u00e1ndose como principal herramienta de financiamiento. La tarjeta de d\u00e9bito explic\u00f3 el 26,1%, el efectivo el 16,3% y otros medios el 14%.<\/p>\n El panorama fue m\u00e1s adverso para los autoservicios mayoristas, que terminaron el a\u00f1o con una ca\u00edda acumulada del 6,8%. De hecho, diciembre fue el \u00fanico mes de 2025 con variaci\u00f3n interanual positiva (+2,1%).<\/p>\n En la medici\u00f3n desestacionalizada, las ventas retrocedieron 0,5% respecto al mes previo, aunque la serie tendencia-ciclo marc\u00f3 un leve avance del 0,9%.<\/p>\n La facturaci\u00f3n totaliz\u00f3 $424 millones, un 26,2% m\u00e1s que en 2024 en t\u00e9rminos nominales. El ticket promedio se ubic\u00f3 en $43.734, con un salto interanual del 34,6%.<\/p>\n Las mayores subas por categor\u00eda se registraron en:<\/strong><\/p>\n Carnes (60,4%)<\/p>\n Electr\u00f3nicos y art\u00edculos para el hogar (44,5%)<\/p>\n Almac\u00e9n (33%)<\/p>\n Bebidas (25,4%)<\/p>\n En este canal, los \u201cotros medios de pago\u201d lideraron con el 35,1% de las ventas ($149 millones). Les siguieron tarjeta de cr\u00e9dito (25,1%), efectivo (24,7%) y d\u00e9bito (15,1%).<\/p>\n Los centros de compras facturaron $875 millones, con un incremento interanual del 16,1% en t\u00e9rminos corrientes. No obstante, al medir a precios constantes, las ventas cayeron 2,4%, lo que refleja una contracci\u00f3n en el volumen real comercializado.<\/p>\n Entre los rubros con mayores subas nominales se destacaron:<\/p>\n Patio de comidas, alimentos y kioscos (34,9%)<\/p>\n Amoblamientos, decoraci\u00f3n y textiles para el hogar (34,8%)<\/p>\n Diversi\u00f3n y esparcimiento (33,4%)<\/p>\n Librer\u00eda y papeler\u00eda (23,5%)<\/p>\n Indumentaria y calzado volvi\u00f3 a liderar la facturaci\u00f3n en shoppings, con el 43,6% del total. Detr\u00e1s se ubicaron patio de comidas (13,7%), ropa deportiva (12,5%) y electr\u00f3nicos (8,1%).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con el bolsillo todav\u00eda golpeado, el cierre de 2025 dej\u00f3 un mapa de consumo heterog\u00e9neo: los supermercados mostraron se\u00f1ales de recuperaci\u00f3n, los autoservicios mayoristas terminaron en baja y los shoppings registraron subas nominales, pero ca\u00edda en t\u00e9rminos reales.Mayoristas: balance negativo y un diciembre en alza<\/h3>\n
Shoppings: m\u00e1s facturaci\u00f3n, pero menos volumen real<\/h3>\n
\nLos datos surgen de los relevamientos difundidos por el Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos (INDEC), que releva mensualmente supermercados, mayoristas y centros de compras en todo el pa\u00eds.
\nSupermercados: recuperaci\u00f3n moderada y fuerte uso de tarjetaTras un 2024 atravesado por retrocesos, las grandes cadenas cerraron 2025 con una mejora anual del 2% en ventas a precios constantes. Sin embargo, el repunte no fue lineal: septiembre (-0,8%) y noviembre (-2,8%) mostraron tropiezos en el tramo final del a\u00f1o.
\nEn la comparaci\u00f3n interanual, diciembre arroj\u00f3 una suba del 0,5%, mientras que frente a noviembre (serie desestacionalizada) el avance fue del 2,7%.
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