Mientras Lionel Scaloni y sus dirigidos ultiman detalles para el debut en el Mundial 2026, detr\u00e1s de escena se desarroll\u00f3 un operativo tan llamativo como meticuloso. La Asociaci\u00f3n del F\u00fatbol Argentino coordin\u00f3 el env\u00edo de m\u00e1s de 500 kilos de carne vacuna hacia Estados Unidos para abastecer al plantel durante su estad\u00eda en Kansas City.<\/p>\n
La decisi\u00f3n forma parte de una estrategia que la Selecci\u00f3n viene aplicando desde hace varios a\u00f1os y que apunta a mantener las rutinas alimenticias de los futbolistas sin importar en qu\u00e9 parte del mundo se encuentren. Para el cuerpo t\u00e9cnico y los especialistas en nutrici\u00f3n, evitar cambios bruscos en la dieta resulta clave en una competencia de m\u00e1xima exigencia.<\/p>\n
La log\u00edstica comenz\u00f3 meses antes del viaje. El cargamento debi\u00f3 cumplir una serie de requisitos sanitarios y controles espec\u00edficos para poder ingresar al territorio estadounidense, un proceso que demand\u00f3 una cuidadosa planificaci\u00f3n entre la AFA y las autoridades correspondientes.<\/p>\n
Pero la cuesti\u00f3n no se limita \u00fanicamente a la alimentaci\u00f3n. El asado se transform\u00f3 en una tradici\u00f3n dentro de la denominada "Scaloneta", una costumbre que acompa\u00f1a al grupo desde hace a\u00f1os y que forma parte de la convivencia cotidiana del plantel.<\/p>\n
Entre los cortes seleccionados figuran algunos de los m\u00e1s tradicionales de la parrilla argentina, como vac\u00edo, asado de tira, matambre, entra\u00f1a, lomo y bife ancho, adem\u00e1s de otras opciones destinadas a diferentes preparaciones durante la concentraci\u00f3n.<\/p>\n
Aunque la cifra impresiona, no representa un r\u00e9cord para la Selecci\u00f3n. Durante el Mundial de Qatar 2022, la delegaci\u00f3n hab\u00eda trasladado m\u00e1s de 2.600 kilos de carne para abastecer al plantel durante toda la competencia.<\/p>\n
A miles de kil\u00f3metros de casa, la Selecci\u00f3n campeona del mundo busca repetir una f\u00f3rmula que combina preparaci\u00f3n deportiva, planificaci\u00f3n y algunas costumbres muy argentinas. Entre ellas, una que parece innegociable: que nunca falte el asado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mientras Lionel Scaloni y sus dirigidos ultiman detalles para el debut en el Mundial 2026, detr\u00e1s de escena se desarroll\u00f3 un operativo tan llamativo como meticuloso. La Asociaci\u00f3n del F\u00fatbol Argentino coordin\u00f3 el env\u00edo de m\u00e1s de 500 kilos de carne vacuna hacia Estados Unidos para abastecer al plantel durante su estad\u00eda en Kansas City.
\nLa decisi\u00f3n forma parte de una estrategia que la Selecci\u00f3n viene aplicando desde hace varios a\u00f1os y que apunta a mantener las rutinas alimenticias de los futbolistas sin importar en qu\u00e9 parte del mundo se encuentren. Para el cuerpo t\u00e9cnico y los especialistas en nutrici\u00f3n, evitar cambios bruscos en la dieta resulta clave en una competencia de m\u00e1xima exigencia.
\nLa log\u00edstica comenz\u00f3 meses antes del viaje. El cargamento debi\u00f3 cumplir una serie de requisitos sanitarios y controles espec\u00edficos para poder ingresar al territorio estadounidense, un proceso que demand\u00f3 una cuidadosa planificaci\u00f3n entre la AFA y las autoridades correspondientes.
\nPero la cuesti\u00f3n no..<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1281017,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/720-170.jpe","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1281016"}],"collection":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1281016"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1281016\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1281017"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1281016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1281016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1281016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}