{"id":1281824,"date":"2026-06-16T18:57:59","date_gmt":"2026-06-16T21:57:59","guid":{"rendered":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2026\/06\/16\/el-consumo-de-carne-de-vaca-en-argentina-registro-la-mayor-caida-en-dos-decadas\/"},"modified":"2026-06-16T18:57:59","modified_gmt":"2026-06-16T21:57:59","slug":"el-consumo-de-carne-de-vaca-en-argentina-registro-la-mayor-caida-en-dos-decadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2026\/06\/16\/el-consumo-de-carne-de-vaca-en-argentina-registro-la-mayor-caida-en-dos-decadas\/","title":{"rendered":"El consumo de carne de vaca en Argentina registr\u00f3 la mayor ca\u00edda en dos d\u00e9cadas"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>C\u00e1mara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la Rep\u00fablica Argentina (CICCRA) <\/strong>relev\u00f3 la baja de consumo de carne vacuna m\u00e1s grande en los \u00faltimos veinte a\u00f1os.<\/p>\n<p>De acuerdo al registro el consumo por persona fue de 47,5 kilos en el mes de mayo y represent\u00f3 una ca\u00edda de 3,1 kilos con respecto al mismo mes de 2025.<\/p>\n<p>Las autoridades de la CICCRA indicaron que la retracci\u00f3n responde a la baja del poder adquisitivo y la suba del precio de la carne vacuna en Argentina.<\/p>\n<p>Por otra parte las exportaciones de carne de vaca subieron un 5,1% de la mano de la demanda de Estados Unidos. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La C\u00e1mara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la Rep\u00fablica Argentina (CICCRA) relev\u00f3 la baja de consumo de carne vacuna m\u00e1s grande en los \u00faltimos veinte a\u00f1os.<br \/>\nDe acuerdo al registro el consumo por persona fue de 47,5 kilos en el mes de mayo y represent\u00f3 una ca\u00edda de 3,1 kilos con respecto al mismo mes de 2025.<br \/>\nLas autoridades de la CICCRA indicaron que la retracci\u00f3n responde a la baja del poder adquisitivo y la suba del precio de la carne vacuna en Argentina.<br \/>\nPor otra parte las exportaciones de carne de vaca subieron un 5,1% de la mano de la demanda de Estados Unidos.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1281825,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/720-226.jpe","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1281824"}],"collection":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1281824"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1281824\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1281825"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1281824"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1281824"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1281824"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}