{"id":960276,"date":"2023-02-27T13:59:14","date_gmt":"2023-02-27T16:59:14","guid":{"rendered":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2023\/02\/27\/recetas-saludables-como-preparar-galletas-de-avellana\/"},"modified":"2023-03-01T14:10:32","modified_gmt":"2023-03-01T17:10:32","slug":"recetas-saludables-como-preparar-galletas-de-avellana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2023\/02\/27\/recetas-saludables-como-preparar-galletas-de-avellana\/","title":{"rendered":"Recetas saludables: c\u00f3mo preparar galletas de avellana"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\"Recetas
Recetas (infobae)<\/figcaption><\/figure>\n

Para un gran grupo de personas hacer de comer es todo un reto, no solo por el tiempo que \u00e9ste significa, desde conseguir los ingredientes y hasta la elaboraci\u00f3n de los platillos, sino tambi\u00e9n por lo dif\u00edcil que en ocasiones puede ser el pensar qu\u00e9 platillo preparar.<\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 del placer que trae consigo alimentarse, la comida es indispensable para la vida cotidiana, por eso es fundamental saber cu\u00e1les son los mejores ingredientes para preparar tu men\u00fa.<\/p>\n

Te puede interesar: C\u00f3mo preparar ensalada de pavo<\/p>\n

A trav\u00e9s de una alimentaci\u00f3n saludable se puede llegar a conseguir una vida prolongada, plena y lejos de diferentes malestares. Es por eso que traemos una serie de recetas nutritivas, deliciosas y f\u00e1ciles de preparar para que se alcance este objetivo.<\/p>\n

Esta ocasi\u00f3n el platillo es galletas de avellana, de \u201cH\u00e9roe de Alimentos\u201d, un proyecto de la Universidad Estatal de Oreg\u00f3n, financiado por el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria del Gobierno de Estados Unidos.<\/p>\n

Galletas de avellana<\/p>\n

\"Prepara
Prepara estas deliciosas galletas siguiendo esta sencilla receta. (Freepik)<\/figcaption><\/figure>\n

Tiempo de preparaci\u00f3n: 10 minutos<\/p>\n

Tiempo para cocinar: 10 minutos<\/p>\n

Rinde: 15 galletas<\/p>\n

Ingredientes<\/p>\n

1\u00bd tazas de harina de almendra<\/p>\n

\u00bd taza de harina de avellana<\/p>\n

\u00bd cucharadita de canela<\/p>\n

2 cucharadas de miel de maple , agave o miel de abeja<\/p>\n

1\u00bd cucharadas de aceite de coco derretido<\/p>\n

2 a 3 cucharadas de agua<\/p>\n

2 cucharadas de mermelada (opcional)<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/p>\n

\"Ya
Ya no hay pretextos para no cocinar en casa con estas sencillas recetas (Archivo)<\/figcaption><\/figure>\n

Caliente el horno a 350 grados Fahrenheit o 175 grados Cent\u00edgrados.<\/p>\n

En un taz\u00f3n mediano, mezcle la harina de almendras, la harina de avellanas y la canela, si lo desea.<\/p>\n

Agregue la miel y el aceite. Revuelva para mezclar uniformemente.<\/p>\n

A\u00f1ada 1 cucharada de agua a la vez, revolviendo despu\u00e9s de cada adici\u00f3n. La mezcla parecer\u00e1 quebradiza pero se mantendr\u00e1 unida para formar una galleta.<\/p>\n

Coloque 2 cucharadas de la mezcla en su mano y forme una bola. Presione suavemente con el pulgar en el centro de la masa para formar una huella digital. Coloque la galleta en una bandeja para hornear cubierta con pergamino o ligeramente engrasada.<\/p>\n

Agregue una peque\u00f1a cantidad de mermelada (cualquier tipo) en la huella digital de cada galleta.<\/p>\n

Hornee por 10 a 12 minutos o hasta que los bordes inferiores de las galletas comiencen a dorarse.<\/p>\n

Para evitar romper las galletas, d\u00e9jelas enfriar completamente antes de sacarlas del sart\u00e9n.<\/p>\n

Refrigere o congele las galletas que sobren en un recipiente herm\u00e9tico.<\/p>\n

Tips para la preparaci\u00f3n<\/p>\n

Busque harinas de nueces en la secci\u00f3n de horneado de su supermercado. Para obtener la mejor calidad y frescura, guarde las harinas de nueces en un recipiente herm\u00e9tico en el refrigerador o congelador.<\/p>\n

Si la harina de almendra o avellana est\u00e1 molida gruesamente, tamice antes de medir.<\/p>\n

Intente hacer su propia harina de nuez en un procesador de alimentos. Use pulsos cortos de aproximadamente 1 segundo cada uno. Raspe los lados del taz\u00f3n cada 10 segundos para asegurarse de que la molienda sea pareja y para evitar que las nueces se conviertan en mantequilla de nuez.<\/p>\n

Puede sustituir la harina de almendras por harina sin gluten para todo uso.<\/p>\n

\u00bfNo tiene aceite de coco? Use aceite vegetal o mantequilla o margarina derretida en su lugar.<\/p>\n

Intente agregar un pedazo de chocolate o una avellana en la huella digital en lugar de mermelada.<\/p>\n

La miel no se recomienda para ni\u00f1os menores de 1 a\u00f1o de edad.<\/p>\n

Una vida saludable<\/p>\n

\"Alimentaci\u00f3n
Para conseguir una alimentaci\u00f3n saludable basta con comer de forma balanceada (Getty) (Taiyou Nomachi\/)<\/figcaption><\/figure>\n

Cada persona mantiene un estilo de vida distinto, esto significa que las necesidades al momento de alimentarse podr\u00edan ser diferentes de caso a caso. Lo ideal es acudir a un nutri\u00f3logo o especialista para recibir ayuda especializada.<\/p>\n

Sin embargo, existen una serie de consejos generales que pueden ayudar a mejorar el estilo de vida alimenticio y dar un primer paso para una vida m\u00e1s saludable.<\/p>\n

Para lograr una alimentaci\u00f3n sana y balanceada, los especialistas del sector salud recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras y cereales integrales, as\u00ed como incluir en la dieta, de forma moderada, todos los grupos de alimentos derivados de la leche, as\u00ed como carnes, huevo, pescado y leguminosas, as\u00ed como tambi\u00e9n grasas y aceite.<\/p>\n

Lee adem\u00e1s: Ensalada de \u201chuevo falso\u201d con tofu<\/p>\n

En contraste, se recomienda la reducci\u00f3n en el consumo de grasas saturadas, as\u00ed como de az\u00facares y bebidas azucaradas y en su lugar optar por aceite de oliva, c\u00e1rtamo, soya o sustitutos de az\u00facar.<\/p>\n

Sobre los horarios de alimentaci\u00f3n, se recomienda comer tres veces al d\u00eda y considerar dos colaciones, as\u00ed como ingerir al menos dos litros de agua diariamente.<\/p>\n

Es importante mencionar que si bien la nutrici\u00f3n saludable se refiere a la ingesta de alimentos en relaci\u00f3n con las necesidades diet\u00e9ticas del organismo, tambi\u00e9n debe estar acompa\u00f1ada de ejercicio f\u00edsico regular, para tener una buena salud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Recetas (infobae)
\nPara un gran grupo de personas hacer de comer es todo un reto, no solo por el tiempo que \u00e9ste significa, desde conseguir los ingredientes y hasta la elaboraci\u00f3n de los platillos, sino tambi\u00e9n por lo dif\u00edcil que en ocasiones puede ser el pensar qu\u00e9 platillo preparar.<\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 del placer que trae consigo alimentarse, la comida es indispensable para la vida cotidiana, por eso es fundamental saber cu\u00e1les son los mejores ingredientes para preparar tu men\u00fa.<\/p>\n

Te puede interesar: C\u00f3mo preparar ensalada de pavo<\/p>\n

A trav\u00e9s de una alimentaci\u00f3n saludable se puede llegar a conseguir una vida prolongada, plena y lejos de diferentes malestares. Es por eso que traemos una serie de recetas nutritivas, deliciosas y f\u00e1ciles de preparar para que se alcance este objetivo.<\/p>\n

Esta ocasi\u00f3n el platillo es galletas de avellana, de \u201cH\u00e9roe de Alimentos\u201d, un proyecto de la Universidad Estatal de Oreg\u00f3n, financiado por el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria del Gobierno de Estados Unidos.<\/p>\n

Galletas de avellana<\/p>\n

Prepara estas deliciosas galletas siguiendo esta sencilla receta. (Freepik)
\nTiempo de preparaci\u00f3n: 10 minutos<\/p>\n

Tiempo para cocinar: 10 minutos<\/p>\n

Rinde: 15 galletas<\/p>\n

Ingredientes<\/p>\n

1\u00bd tazas de harina de almendra<\/p>\n

\u00bd taza de harina de avellana<\/p>\n

\u00bd cucharadita de canela<\/p>\n

2 cucharadas de miel de maple , agave o miel de abeja<\/p>\n

1\u00bd cucharadas de aceite de coco derretido<\/p>\n

2 a 3 cucharadas de agua<\/p>\n

2 cucharadas de mermelada (opcional)<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/p>\n

Ya no hay pretextos para no cocinar en casa con estas sencillas recetas (Archivo)
\nCaliente el horno a 350 grados Fahrenheit o 175 grados Cent\u00edgrados.<\/p>\n

En un taz\u00f3n mediano, mezcle la harina de almendras, la harina de avellanas y la canela, si lo desea.<\/p>\n

Agregue la miel y el aceite. Revuelva para mezclar uniformemente.<\/p>\n

A\u00f1ada 1 cucharada de agua a la vez, revolviendo despu\u00e9s de cada adici\u00f3n. La mezcla parecer\u00e1 quebradiza pero se mantendr\u00e1 unida para formar una galleta.<\/p>\n

Coloque 2 cucharadas de la mezcla en su mano y forme una bola. Presione suavemente con el pulgar en el centro de la masa para formar una huella digital. Coloque la galleta en una bandeja para hornear cubierta con pergamino o ligeramente engrasada.<\/p>\n

Agregue una peque\u00f1a cantidad de mermelada (cualquier tipo) en la huella digital de cada galleta.<\/p>\n

Hornee por 10 a 12 minutos o hasta que los bordes inferiores de las galletas comiencen a dorarse.<\/p>\n

Para evitar romper las galletas, d\u00e9jelas enfriar completamente antes de sacarlas del sart\u00e9n.<\/p>\n

Refrigere o congele las galletas que sobren en un recipiente herm\u00e9tico.<\/p>\n

Tips para la preparaci\u00f3n<\/p>\n

Busque harinas de nueces en la secci\u00f3n de horneado de su supermercado. Para obtener la mejor calidad y frescura, guarde las harinas de nueces en un recipiente herm\u00e9tico en el refrigerador o congelador.<\/p>\n

Si la harina de almendra o avellana est\u00e1 molida gruesamente, tamice antes de medir.<\/p>\n

Intente hacer su propia harina de nuez en un procesador de alimentos. Use pulsos cortos de aproximadamente 1 segundo cada uno. Raspe los lados del taz\u00f3n cada 10 segundos para asegurarse de que la molienda sea pareja y para evitar que las nueces se conviertan en mantequilla de nuez.<\/p>\n

Puede sustituir la harina de almendras por harina sin gluten para todo uso.<\/p>\n

\u00bfNo tiene aceite de coco? Use aceite vegetal o mantequilla o margarina derretida en su lugar.<\/p>\n

Intente agregar un pedazo de chocolate o una avellana en la huella digital en lugar de mermelada.<\/p>\n

La miel no se recomienda para ni\u00f1os menores de 1 a\u00f1o de edad.<\/p>\n

Una vida saludable<\/p>\n

Para conseguir una alimentaci\u00f3n saludable basta con comer de forma balanceada (Getty) (Taiyou Nomachi\/)
\nCada persona mantiene un estilo de vida distinto, esto significa que las necesidades al momento de alimentarse podr\u00edan ser diferentes de caso a caso. Lo ideal es acudir a un nutri\u00f3logo o especialista para recibir ayuda especializada.<\/p>\n

Sin embargo, existen una serie de consejos generales que pueden ayudar a mejorar el estilo de vida alimenticio y dar un primer paso para una vida m\u00e1s saludable.<\/p>\n

Para lograr una alimentaci\u00f3n sana y balanceada, los especialistas del sector salud recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras y cereales integrales, as\u00ed como incluir en la dieta, de forma moderada, todos los grupos de alimentos derivados de la leche, as\u00ed como carnes, huevo, pescado y leguminosas, as\u00ed como tambi\u00e9n grasas y aceite.<\/p>\n

Lee adem\u00e1s: Ensalada de \u201chuevo falso\u201d con tofu<\/p>\n

En contraste, se recomienda la reducci\u00f3n en el consumo de grasas saturadas, as\u00ed como de az\u00facares y bebidas azucaradas y en su lugar optar por aceite de oliva, c\u00e1rtamo, soya o sustitutos de az\u00facar.<\/p>\n

Sobre los horarios de alimentaci\u00f3n, se recomienda comer tres veces al d\u00eda y considerar dos colaciones, as\u00ed como ingerir al menos dos litros de agua diariamente.<\/p>\n

Es importante mencionar que si bien la nutrici\u00f3n saludable se refiere a la ingesta de alimentos en relaci\u00f3n con las necesidades diet\u00e9ticas del organismo, tambi\u00e9n debe estar acompa\u00f1ada de ejercicio f\u00edsico regular, para tener una buena salud.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":962088,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/FCXAWPM445AZTNLIQUP3DJZEMI.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/960276"}],"collection":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=960276"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/960276\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":961152,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/960276\/revisions\/961152"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/962088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=960276"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=960276"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=960276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}