{"id":975034,"date":"2023-03-13T15:18:44","date_gmt":"2023-03-13T18:18:44","guid":{"rendered":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2023\/03\/13\/un-experto-genetista-de-harvard-explica-por-que-la-vida-moderna-atenta-contra-la-longevidad\/"},"modified":"2023-03-15T15:28:42","modified_gmt":"2023-03-15T18:28:42","slug":"un-experto-genetista-de-harvard-explica-por-que-la-vida-moderna-atenta-contra-la-longevidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2023\/03\/13\/un-experto-genetista-de-harvard-explica-por-que-la-vida-moderna-atenta-contra-la-longevidad\/","title":{"rendered":"Un experto genetista de Harvard explica por qu\u00e9 la vida moderna atenta contra la longevidad"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\"belleza
El estilo de vida actual, que facilita el acceso a la comida y promueve el movernos menos, le presenta al cuerpo un "modo abundancia" que acelera el envejecimiento, postula el Doctor David Sinclair (Getty) (Dimitri Otis\/)<\/figcaption><\/figure>\n

\u00bfPor qu\u00e9 envejecemos? Quiz\u00e1s la pregunta m\u00e1s candente para quienes estudian el envejecimiento es qu\u00e9 factores lo desencadenan. Durante d\u00e9cadas, una teor\u00eda reinante en el universo cient\u00edfico explic\u00f3 que el envejecimiento surge de una acumulaci\u00f3n de cambios en el ADN, que con el paso del tiempo impiden que los genes funcionen correctamente. <\/p>\n

Este proceso a trav\u00e9s de los a\u00f1os genera fallos en el funcionamiento celular, por lo que los tejidos y los \u00f3rganos se deterioran, lo que lleva a la enfermedad y, en \u00faltima instancia, a la muerte. En los \u00faltimos a\u00f1os, diversos estudios han propuesto nuevas teor\u00edas y han expresado que las alteraciones del ADN no son la \u00fanica explicaci\u00f3n. <\/p>\n

En ese sentido, el doctor David Sinclair, profesor del departamento de Gen\u00e9tica y codirector del Centro Paul F. Glenn para la Biolog\u00eda de la Investigaci\u00f3n del Envejecimiento en la Escuela de Medicina de Harvard, plantea una idea revolucionaria: el envejecimiento no es un proceso inexorable. <\/p>\n

\"C\u00f3mo
El objetivo de las investigaciones del doctor David Sinclair es que la media de edad de las personas sea de 90 a 100 a\u00f1os pero gozando de buena salud <\/figcaption><\/figure>\n

El experto, gur\u00fa de la longevidad seg\u00fan la revista \u2018Time\u2019 y elegido por el magazine entre las 100 personalidades del a\u00f1o en 2020, es conocido en el mundo por su trabajo para comprender por qu\u00e9 envejecemos y c\u00f3mo frenar sus efectos. <\/p>\n

En los \u00faltimos 15 a\u00f1os ha centrado su investigaci\u00f3n principalmente en las sirtuinas, enzimas que responden a niveles cambiantes del ADN y a la restricci\u00f3n cal\u00f3rica con intereses asociados en la cromatina, el metabolismo energ\u00e9tico, el aprendizaje, la memoria y la neurodegeneraci\u00f3n. Uno de sus \u00faltimos descubrimientos, logrado tras diez a\u00f1os de investigaci\u00f3n, es la enzima TET, que, seg\u00fan apunta el doctor Sinclair permitir\u00eda revertir el envejecimiento cut\u00e1neo.<\/p>\n

El envejecimiento como enfermedad curable<\/p>\n

El experto de Harvard considera que debemos repensar la forma de concebir el envejecimiento ya que, sostiene, el envejecimiento no es inevitable. Para el doctor Sinclair no se trata de un proceso natural y habitual, sino que debe ser abordado como una enfermedad y, entonces, desde esa perspectiva puede ser tratado con distintas terapias, o m\u00e1s a\u00fan, podr\u00eda curarse. <\/p>\n

\"Cerebro
Fumar es uno de los peores h\u00e1bitos contra el envejecimiento, porque las toxinas rompen el ADN, destaca el doctor Sinclair (Getty)<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cNo hay ninguna ley en biolog\u00eda que diga que debemos envejecer. No sabemos c\u00f3mo detener esto, pero estamos mejorando para reducir la velocidad. Y, en el laboratorio, pudimos revertir el proceso\u201d, cont\u00f3 a la BBC al explicar la teor\u00eda descrita en su \u00faltimo libro, \u2018Lifespan\u2019 (Esperanza de vida), un \u00e9xito de ventas que lo hizo conocido en todo el mundo.<\/p>\n

En una reciente entrevista con el diario El Mundo, el experto se\u00f1al\u00f3 que cuidar la piel ser\u00eda una de las claves del antienvejecimiento junto una buena nutrici\u00f3n a base de verduras. \u201cYo, adem\u00e1s, bebo mucha agua e intento no comer m\u00e1s de dos veces al d\u00eda. De hecho, si puedo hacerlo solo una vez, mejor. Salt\u00e1ndote comidas tu cuerpo lucha contra el envejecimiento\u201d, dijo al medio espa\u00f1ol.<\/p>\n

Entre sus consejos, propuso no comer carne todos los d\u00edas y postul\u00f3 que lo ideal es llevar una dieta basada en plantas. \u201cDej\u00e9 de comer carne hace un a\u00f1o y lo interesante es la rapidez con la que tu piel cambia cuando var\u00edas la dieta. Mucha gente me pregunta qu\u00e9 he hecho \u00faltimamente para no tener arrugas. La dieta ideal es la vegetariana. La sigue de cerca la mediterr\u00e1nea, seguida de la mediterr\u00e1nea que incluye carnes rojas. La peor para el envejecimiento es la dieta americana, la que incre\u00edblemente m\u00e1s gente sigue\u201d.<\/p>\n

Qu\u00e9 factores aceleran el envejecimiento<\/p>\n

\"El
El estilo de vida tiene mayor impacto en el envejecimiento que la gen\u00e9tica de cada individuo, seg\u00fan Sinclair (Getty) (Getty Images\/iStockphoto\/)<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cLo peor que se puede hacer es fumar, porque las toxinas rompen el ADN, lo que acelera el envejecimiento. Lo siguiente, no hacer ejercicio y tomar el sol. En general hay que evitar qu\u00edmicos y t\u00f3xicos, es mejor no beber en botellas de pl\u00e1stico, ni agua del grifo\u201d, se\u00f1al\u00f3 el experto en el reportaje al medio espa\u00f1ol. <\/p>\n

En cuanto a la ingesta cal\u00f3rica, recomend\u00f3 comer tres veces al d\u00eda y alejarse de la mala costumbre del \u201cpicoteo\u201d durante el d\u00eda, porque entonces el cuerpo \u201cest\u00e1 en modo abundancia, no supervivencia. Enga\u00f1ar al organismo haci\u00e9ndole creer que est\u00e1 en tiempos dif\u00edciles, con ayuno y ejercicio, es la manera id\u00f3nea para sentirnos mejor\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n

El genetista resalt\u00f3 que un aspecto que definitivamente acelera el envejecimiento es el estr\u00e9s: \u201cEl pelo gris es un ejemplo, el estr\u00e9s produce canas. Eso s\u00ed, si se frena, el pelo vuelve a su color natural, porque seg\u00fan estamos estudiando, el envejecimiento es un proceso reversible. De hecho, en mi laboratorio trabajamos en un champ\u00fa que revierta las canas\u201d.<\/p>\n

\"longevidad,
\u201cNo hay ninguna ley en biolog\u00eda que diga que debemos envejecer. No sabemos c\u00f3mo detener esto, pero estamos mejorando para reducir la velocidad", afirma el experto de Harvard (Getty Images)<\/figcaption><\/figure>\n

Siendo uno de los investigadores m\u00e1s reconocidos en el campo de la gen\u00e9tica, el doctor Sinclair postul\u00f3 que el estilo de vida envejece m\u00e1s que las caracter\u00edsticas gen\u00e9ticas, y explic\u00f3 que un buen ejemplo fue un estudio que realizaron con personas gemelas, donde observaron que quienes peor estilo de vida llevaban, pod\u00edan presentar, a nivel celular, hasta 20 a\u00f1os de diferencia.<\/p>\n

El doctor Sinclair plantea que en un mundo de ascensores, escaleras mec\u00e1nicas y valijas con ruedas, donde todo conduce a movernos poco, la facilidad en el acceso a las cosas puede ser sumamente perjudicial: \u201cLa abundancia terminar\u00e1 por matarnos. El mundo que nos hemos construido hace que nos sintamos bien, tengamos mucha comida, no estamos obligados a hacer ejercicio. Habr\u00eda que conseguir una mezcla perfecta entre la sabidur\u00eda antigua y la medicina moderna\u201d, concluy\u00f3. <\/p>\n

Seguir Leyendo:<\/p>\n

\u00bfSe puede revertir el envejecimiento?: el importante hallazgo de un grupo de cient\u00edficos de Harvard<\/p>\n

Por qu\u00e9 la p\u00e9rdida de informaci\u00f3n epigen\u00e9tica puede ser el origen principal del envejecimiento<\/p>\n

Longevidad y canciones: la importancia de la m\u00fasica para la salud y el bienestar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El estilo de vida actual, que facilita el acceso a la comida y promueve el movernos menos, le presenta al cuerpo un \u00abmodo abundancia\u00bb que acelera el envejecimiento, postula el Doctor David Sinclair (Getty) (Dimitri Otis\/)
\n\u00bfPor qu\u00e9 envejecemos? Quiz\u00e1s la pregunta m\u00e1s candente para quienes estudian el envejecimiento es qu\u00e9 factores lo desencadenan. Durante d\u00e9cadas, una teor\u00eda reinante en el universo cient\u00edfico explic\u00f3 que el envejecimiento surge de una acumulaci\u00f3n de cambios en el ADN, que con el paso del tiempo impiden que los genes funcionen correctamente. <\/p>\n

Este proceso a trav\u00e9s de los a\u00f1os genera fallos en el funcionamiento celular, por lo que los tejidos y los \u00f3rganos se deterioran, lo que lleva a la enfermedad y, en \u00faltima instancia, a la muerte. En los \u00faltimos a\u00f1os, diversos estudios han propuesto nuevas teor\u00edas y han expresado que las alteraciones del ADN no son la \u00fanica explicaci\u00f3n. <\/p>\n

En ese sentido, el doctor David Sinclair, profesor del departamento de Gen\u00e9tica y codirector del Centro Paul F. Glenn para la Biolog\u00eda de la Investigaci\u00f3n del Envejecimiento en la Escuela de Medicina de Harvard, plantea una idea revolucionaria: el envejecimiento no es un proceso inexorable. <\/p>\n

El objetivo de las investigaciones del doctor David Sinclair es que la media de edad de las personas sea de 90 a 100 a\u00f1os pero gozando de buena salud
\nEl experto, gur\u00fa de la longevidad seg\u00fan la revista \u2018Time\u2019 y elegido por el magazine entre las 100 personalidades del a\u00f1o en 2020, es conocido en el mundo por su trabajo para comprender por qu\u00e9 envejecemos y c\u00f3mo frenar sus efectos. <\/p>\n

En los \u00faltimos 15 a\u00f1os ha centrado su investigaci\u00f3n principalmente en las sirtuinas, enzimas que responden a niveles cambiantes del ADN y a la restricci\u00f3n cal\u00f3rica con intereses asociados en la cromatina, el metabolismo energ\u00e9tico, el aprendizaje, la memoria y la neurodegeneraci\u00f3n. Uno de sus \u00faltimos descubrimientos, logrado tras diez a\u00f1os de investigaci\u00f3n, es la enzima TET, que, seg\u00fan apunta el doctor Sinclair permitir\u00eda revertir el envejecimiento cut\u00e1neo.<\/p>\n

El envejecimiento como enfermedad curable<\/p>\n

El experto de Harvard considera que debemos repensar la forma de concebir el envejecimiento ya que, sostiene, el envejecimiento no es inevitable. Para el doctor Sinclair no se trata de un proceso natural y habitual, sino que debe ser abordado como una enfermedad y, entonces, desde esa perspectiva puede ser tratado con distintas terapias, o m\u00e1s a\u00fan, podr\u00eda curarse. <\/p>\n

Fumar es uno de los peores h\u00e1bitos contra el envejecimiento, porque las toxinas rompen el ADN, destaca el doctor Sinclair (Getty)
\n\u201cNo hay ninguna ley en biolog\u00eda que diga que debemos envejecer. No sabemos c\u00f3mo detener esto, pero estamos mejorando para reducir la velocidad. Y, en el laboratorio, pudimos revertir el proceso\u201d, cont\u00f3 a la BBC al explicar la teor\u00eda descrita en su \u00faltimo libro, \u2018Lifespan\u2019 (Esperanza de vida), un \u00e9xito de ventas que lo hizo conocido en todo el mundo.<\/p>\n

En una reciente entrevista con el diario El Mundo, el experto se\u00f1al\u00f3 que cuidar la piel ser\u00eda una de las claves del antienvejecimiento junto una buena nutrici\u00f3n a base de verduras. \u201cYo, adem\u00e1s, bebo mucha agua e intento no comer m\u00e1s de dos veces al d\u00eda. De hecho, si puedo hacerlo solo una vez, mejor. Salt\u00e1ndote comidas tu cuerpo lucha contra el envejecimiento\u201d, dijo al medio espa\u00f1ol.<\/p>\n

Entre sus consejos, propuso no comer carne todos los d\u00edas y postul\u00f3 que lo ideal es llevar una dieta basada en plantas. \u201cDej\u00e9 de comer carne hace un a\u00f1o y lo interesante es la rapidez con la que tu piel cambia cuando var\u00edas la dieta. Mucha gente me pregunta qu\u00e9 he hecho \u00faltimamente para no tener arrugas. La dieta ideal es la vegetariana. La sigue de cerca la mediterr\u00e1nea, seguida de la mediterr\u00e1nea que incluye carnes rojas. La peor para el envejecimiento es la dieta americana, la que incre\u00edblemente m\u00e1s gente sigue\u201d.<\/p>\n

Qu\u00e9 factores aceleran el envejecimiento<\/p>\n

El estilo de vida tiene mayor impacto en el envejecimiento que la gen\u00e9tica de cada individuo, seg\u00fan Sinclair (Getty) (Getty Images\/iStockphoto\/)<\/p>\n

\u201cLo peor que se puede hacer es fumar, porque las toxinas rompen el ADN, lo que acelera el envejecimiento. Lo siguiente, no hacer ejercicio y tomar el sol. En general hay que evitar qu\u00edmicos y t\u00f3xicos, es mejor no beber en botellas de pl\u00e1stico, ni agua del grifo\u201d, se\u00f1al\u00f3 el experto en el reportaje al medio espa\u00f1ol. <\/p>\n

En cuanto a la ingesta cal\u00f3rica, recomend\u00f3 comer tres veces al d\u00eda y alejarse de la mala costumbre del \u201cpicoteo\u201d durante el d\u00eda, porque entonces el cuerpo \u201cest\u00e1 en modo abundancia, no supervivencia. Enga\u00f1ar al organismo haci\u00e9ndole creer que est\u00e1 en tiempos dif\u00edciles, con ayuno y ejercicio, es la manera id\u00f3nea para sentirnos mejor\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n

El genetista resalt\u00f3 que un aspecto que definitivamente acelera el envejecimiento es el estr\u00e9s: \u201cEl pelo gris es un ejemplo, el estr\u00e9s produce canas. Eso s\u00ed, si se frena, el pelo vuelve a su color natural, porque seg\u00fan estamos estudiando, el envejecimiento es un proceso reversible. De hecho, en mi laboratorio trabajamos en un champ\u00fa que revierta las canas\u201d.<\/p>\n

\u201cNo hay ninguna ley en biolog\u00eda que diga que debemos envejecer. No sabemos c\u00f3mo detener esto, pero estamos mejorando para reducir la velocidad\u00bb, afirma el experto de Harvard (Getty Images)
\nSiendo uno de los investigadores m\u00e1s reconocidos en el campo de la gen\u00e9tica, el doctor Sinclair postul\u00f3 que el estilo de vida envejece m\u00e1s que las caracter\u00edsticas gen\u00e9ticas, y explic\u00f3 que un buen ejemplo fue un estudio que realizaron con personas gemelas, donde observaron que quienes peor estilo de vida llevaban, pod\u00edan presentar, a nivel celular, hasta 20 a\u00f1os de diferencia.<\/p>\n

El doctor Sinclair plantea que en un mundo de ascensores, escaleras mec\u00e1nicas y valijas con ruedas, donde todo conduce a movernos poco, la facilidad en el acceso a las cosas puede ser sumamente perjudicial: \u201cLa abundancia terminar\u00e1 por matarnos. El mundo que nos hemos construido hace que nos sintamos bien, tengamos mucha comida, no estamos obligados a hacer ejercicio. Habr\u00eda que conseguir una mezcla perfecta entre la sabidur\u00eda antigua y la medicina moderna\u201d, concluy\u00f3. <\/p>\n

Seguir Leyendo:<\/p>\n

\u00bfSe puede revertir el envejecimiento?: el importante hallazgo de un grupo de cient\u00edficos de Harvard<\/p>\n

Por qu\u00e9 la p\u00e9rdida de informaci\u00f3n epigen\u00e9tica puede ser el origen principal del envejecimiento<\/p>\n

Longevidad y canciones: la importancia de la m\u00fasica para la salud y el bienestar<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":977307,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/F44AQPM7MJCVHP6SLLPZFTEYRQ.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/975034"}],"collection":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=975034"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/975034\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":976188,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/975034\/revisions\/976188"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/977307"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=975034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=975034"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=975034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}