{"id":984765,"date":"2023-03-22T16:08:23","date_gmt":"2023-03-22T19:08:23","guid":{"rendered":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2023\/03\/22\/recetas-saludables-como-hacer-salsa-del-mercado-de-agricultores\/"},"modified":"2023-03-25T16:27:01","modified_gmt":"2023-03-25T19:27:01","slug":"recetas-saludables-como-hacer-salsa-del-mercado-de-agricultores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/2023\/03\/22\/recetas-saludables-como-hacer-salsa-del-mercado-de-agricultores\/","title":{"rendered":"Recetas saludables: c\u00f3mo hacer salsa del mercado de agricultores"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/noticiaslasvarillas.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/G6EM23RR3BEKHBACLNQX57FQDU.jpg\"\/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/Vt6EaywgcIDxn0-qk_fVIkwJXDE=\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/G6EM23RR3BEKHBACLNQX57FQDU.jpg\"\/><\/p>\n<p>\u201cEres lo que comes\u201d, es una de las frases populares que hacen referencia a la importancia de la alimentaci\u00f3n en las personas y como los h\u00e1bitos de consumo pueden mejorar o afectar el estilo de vida de cualquiera.<\/p>\n<p>Y es que la comida es la gasolina que da energ\u00eda para continuar con el d\u00eda a d\u00eda, en consecuencia, se debe ser cuidadoso con lo que se come, as\u00ed se pueden prevenir distintas padecimientos y tener una vida plena.<\/p>\n<p>Comer saludable, sin embargo, no significa la prohibici\u00f3n de alimentos deliciosos, ni de aquellos sabores, texturas y aromas que hacen de la comida uno de los principales placeres de la humanidad.<\/p>\n<p>Es por eso que te traemos una serie de platillos saludables, ricas y f\u00e1ciles de hacer. En esta ocasi\u00f3n el platillo es salsa del mercado de agricultores, una preparaci\u00f3n tra\u00edda de \u201cH\u00e9roe de Alimentos\u201d, un proyecto de la Universidad Estatal de Oreg\u00f3n, financiado por el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria del Gobierno de Estados Unidos.<\/p>\n<p>Salsa del Mercado de Agricultores<\/p>\n<p>Tiempo de preparaci\u00f3n:  15 minutos<\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<p>\u00bd taza de  elote  (enlatado y escurrido, congelado o reci\u00e9n cocinado)<\/p>\n<p>1 lata (15 onzas) de  frijoles negros  escurridos y enjuagados<\/p>\n<p>1 taza de  tomate  fresco picados en cubitos<\/p>\n<p>\u00bd taza de  cebolla  picada<\/p>\n<p>\u00bd taza de  pimiento dulce verde , sin las semillas y picado (aproximadamente 3\/4 de un pimiento dulce peque\u00f1o)<\/p>\n<p>2 cucharadas de  jugo de lim\u00f3n verde<\/p>\n<p>2 dientes de  ajo , finamente picado o 1\/2 cucharadita de ajo en polvo<\/p>\n<p>\u00bd taza de  salsa pilatate  tipo pico de gallo<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" alt=\"Cocina Ahorro\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/mJm1UxwWwOJadLwo3VkdjBRpIe8=\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/VKEJUNZYSFHW7OCXICSLYZDKBE.jpg\"\/><figcaption>Young pretty woman in casual clothes looking inside her refrigerator in the kitchen. (Alvaro Medina Jurado\/)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Preparaci\u00f3n<\/p>\n<p>L\u00e1vese las manos con jab\u00f3n y agua.<\/p>\n<p>Combine todos los ingredientes en un recipiente grande. D\u00e9jelo reposar hasta el momento de servir.<\/p>\n<p>Escurra antes de servir.<\/p>\n<p>Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.<\/p>\n<p>Tips para la preparaci\u00f3n<\/p>\n<p>Una mazorca de elote grande rinde aproximadamente 1 taza de elote desgranado.<\/p>\n<p>Sirva con vegetales frescos o Totopos de Elote Horneados de H\u00e9roe de Alimentos.<\/p>\n<p>Cocine sus propios frijoles secos. Una lata de 15 onzas es igual a aproximadamente 1 \u00bd a 1 \u00be tazas de frijoles escurridos.<\/p>\n<p>Pruebe a\u00f1adiendo cilantro encima para darle m\u00e1s sabor.<\/p>\n<p>Comida saludable, vida saludable<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" alt=\"(Shutterstock)\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/LWdgit57IAwT8xCGDF3Kbr9v1DU=\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/PVT62HA6KBCFRCAKUQ2WR7NS24.jpg\"\/><figcaption>(Shutterstock)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Cada cuerpo y estilo de vida es distinto, esto significa que las necesidades al momento de alimentarse podr\u00edan ser diferentes de caso a caso. Lo ideal es acudir a un nutri\u00f3logo o especialista para recibir ayuda especializada.<\/p>\n<p>Sin embargo, existen una serie de consejos generales que pueden ayudar a mejorar la forma alimenticia y dar un primer paso para una vida m\u00e1s saludable.<\/p>\n<p>Para lograr una alimentaci\u00f3n sana y balanceada, los especialistas del sector salud recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras y cereales integrales, as\u00ed como incluir en la dieta, de forma moderada, todos los grupos de alimentos derivados de la leche, as\u00ed como carnes, huevo, pescado y leguminosas, as\u00ed como tambi\u00e9n grasas y aceite.<\/p>\n<p>En contraste, se recomienda la reducci\u00f3n en el consumo de grasas saturadas, as\u00ed como de az\u00facares y bebidas azucaradas y en su lugar optar por aceite de oliva, c\u00e1rtamo, soya o sustitutos de az\u00facar.<\/p>\n<p>Sobre los horarios de alimentaci\u00f3n, se recomienda comer tres veces al d\u00eda y considerar dos colaciones, as\u00ed como ingerir al menos dos litros de agua diariamente.<\/p>\n<p>Es importante mencionar que si bien la nutrici\u00f3n saludable se refiere a la ingesta de alimentos en relaci\u00f3n con las necesidades diet\u00e9ticas del organismo, tambi\u00e9n debe estar acompa\u00f1ada de ejercicio f\u00edsico regular, para tener una buena salud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cEres lo que comes\u201d, es una de las frases populares que hacen referencia a la importancia de la alimentaci\u00f3n en las personas y como los h\u00e1bitos de consumo pueden mejorar o afectar el estilo de vida de cualquiera.<\/p>\n<p>Y es que la comida es la gasolina que da energ\u00eda para continuar con el d\u00eda a d\u00eda, en consecuencia, se debe ser cuidadoso con lo que se come, as\u00ed se pueden prevenir distintas padecimientos y tener una vida plena.<\/p>\n<p>Comer saludable, sin embargo, no significa la prohibici\u00f3n de alimentos deliciosos, ni de aquellos sabores, texturas y aromas que hacen de la comida uno de los principales placeres de la humanidad.<\/p>\n<p>Es por eso que te traemos una serie de platillos saludables, ricas y f\u00e1ciles de hacer. En esta ocasi\u00f3n el platillo es salsa del mercado de agricultores, una preparaci\u00f3n tra\u00edda de \u201cH\u00e9roe de Alimentos\u201d, un proyecto de la Universidad Estatal de Oreg\u00f3n, financiado por el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria del Gobierno de Estados Unidos.<\/p>\n<p>Salsa del Mercado de Agricultores<\/p>\n<p>Tiempo de preparaci\u00f3n: 15 minutos<\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<p>\u00bd taza de elote (enlatado y escurrido, congelado o reci\u00e9n cocinado)<\/p>\n<p>1 lata (15 onzas) de frijoles negros escurridos y enjuagados<\/p>\n<p>1 taza de tomate fresco picados en cubitos<\/p>\n<p>\u00bd taza de cebolla picada<\/p>\n<p>\u00bd taza de pimiento dulce verde , sin las semillas y picado (aproximadamente 3\/4 de un pimiento dulce peque\u00f1o)<\/p>\n<p>2 cucharadas de jugo de lim\u00f3n verde<\/p>\n<p>2 dientes de ajo , finamente picado o 1\/2 cucharadita de ajo en polvo<\/p>\n<p>\u00bd taza de salsa pilatate tipo pico de gallo<\/p>\n<p>Young pretty woman in casual clothes looking inside her refrigerator in the kitchen. (Alvaro Medina Jurado\/)<br \/>\nPreparaci\u00f3n<\/p>\n<p>L\u00e1vese las manos con jab\u00f3n y agua.<\/p>\n<p>Combine todos los ingredientes en un recipiente grande. D\u00e9jelo reposar hasta el momento de servir.<\/p>\n<p>Escurra antes de servir.<\/p>\n<p>Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.<\/p>\n<p>Tips para la preparaci\u00f3n<\/p>\n<p>Una mazorca de elote grande rinde aproximadamente 1 taza de elote desgranado.<\/p>\n<p>Sirva con vegetales frescos o Totopos de Elote Horneados de H\u00e9roe de Alimentos.<\/p>\n<p>Cocine sus propios frijoles secos. Una lata de 15 onzas es igual a aproximadamente 1 \u00bd a 1 \u00be tazas de frijoles escurridos.<\/p>\n<p>Pruebe a\u00f1adiendo cilantro encima para darle m\u00e1s sabor.<\/p>\n<p>Comida saludable, vida saludable<\/p>\n<p>(Shutterstock)<br \/>\nCada cuerpo y estilo de vida es distinto, esto significa que las necesidades al momento de alimentarse podr\u00edan ser diferentes de caso a caso. Lo ideal es acudir a un nutri\u00f3logo o especialista para recibir ayuda especializada.<\/p>\n<p>Sin embargo, existen una serie de consejos generales que pueden ayudar a mejorar la forma alimenticia y dar un primer paso para una vida m\u00e1s saludable.<\/p>\n<p>Para lograr una alimentaci\u00f3n sana y balanceada, los especialistas del sector salud recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras y cereales integrales, as\u00ed como incluir en la dieta, de forma moderada, todos los grupos de alimentos derivados de la leche, as\u00ed como carnes, huevo, pescado y leguminosas, as\u00ed como tambi\u00e9n grasas y aceite.<\/p>\n<p>En contraste, se recomienda la reducci\u00f3n en el consumo de grasas saturadas, as\u00ed como de az\u00facares y bebidas azucaradas y en su lugar optar por aceite de oliva, c\u00e1rtamo, soya o sustitutos de az\u00facar.<\/p>\n<p>Sobre los horarios de alimentaci\u00f3n, se recomienda comer tres veces al d\u00eda y considerar dos colaciones, as\u00ed como ingerir al menos dos litros de agua diariamente.<\/p>\n<p>Es importante mencionar que si bien la nutrici\u00f3n saludable se refiere a la ingesta de alimentos en relaci\u00f3n con las necesidades diet\u00e9ticas del organismo, tambi\u00e9n debe estar acompa\u00f1ada de ejercicio f\u00edsico regular, para tener una buena salud.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":988023,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/G6EM23RR3BEKHBACLNQX57FQDU.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/984765"}],"collection":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=984765"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/984765\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":985858,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/984765\/revisions\/985858"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/988023"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=984765"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=984765"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/la100lasvarillas.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=984765"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}