Provinciales

Eligen en San Francisco los mejores quesos con ojos y dulces de leche

El predio de la Sociedad Rural de San Francisco es escenario, estos días, de una nueva edición de la muestra denominada ‘Todo Láctea’.

Con horario de 8:30 a 19:00 y hasta el jueves, más de doscientos expositores, charlas, remates y capacitaciones se suceden en el convocante evento.

Un medio centenar de empresas lácteas de Argentina compiten, a su vez, en la elección de los mejores ‘quesos con ojos’ y dulces de leche, en sus distintas especialidades.

Entre los quesos (sobre un total de 42) se dividen en las categorías gruyere, gruyerito y emmental; fontina, criollo y colonia; pategrás; Holanda, edam y gouda; además de la división otros.

A su vez, también se escogen los mejores dulces de leche.

Aquí van desde el familiar y el respostero hasta el alfajorero, la novedad de este año.

Todo Láctea 2024 – Jornadas Lecheras Nacionales – Martes 7 Mayo

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